记者在厢竹海鲜市场、淡村海鲜批发城、白沙海鲜城暗访发明,往海鲜里掺水增添重量也是不少摊主的套路。
一名曾做过海鲜生意的知恋人士向记者流露,卖虾和螃蟹假如不靠吃秤,就要用水或绳索来增添重量。“装袋时,摊主会决心多捞一些,一是想让顾客多买,二是可以多带些水压秤。”
该知恋人士说,假如顾客感到太多,摊主就会用手把虾抓出来,如许水还留在袋子里。一般来说,捞0.5公斤虾可以带出一二两的水。
“每个电子秤上或旁边都放有不透明的塑料盆,盆里放的不是逝世海鲜就是装有水。”该知恋人士说,还有一些更“狠”的摊主,会直接往袋子或盆里装水,因为操纵时离顾客较远,一般不会被察觉……
作者:周如雨 赵劲松