(记者孙珺)当气温还处在骤冷骤热的阳春三月，小龙虾早早爬上了市平易近餐桌。从3月初开端，武汉遍地的虾店和盒马门店陆续可见小龙虾的鲜活身影，武汉、上海、北京、西安、成都等地的市平易近也吃上了本年第一波小龙虾。
从三月中旬起，买小龙虾的市平易近逐渐增多。“上周比上上周的销量翻了近4倍，因为市场上小龙虾量不是很年夜，不少市平易近经由过程盒马的线上线下吃到了本年的第一波小龙虾。”盒马采购小二钱政说。
3月23日，国内有名的小龙虾产地潜江也趁早进行了开捕典礼，第一笼小龙虾出塘。据懂得，武汉、北京、上海、广州、西安等多个城市的盒马，在售的活鲜小龙虾年夜大都来自潜江。
本年小龙虾“早熟”，重要是由于气象较热，小龙虾的发展快。记者对照发明，本年的虾价钱较往年持平。如靓靓蒸虾138元，油焖年夜虾小份178元，年夜份218元，蒜蓉小龙虾178元;肥仔虾庄里，油闷年夜虾也是178元，清蒸的148元……经由过程外卖平台的话，下战书4点便开端配送了。
“清明节之后，小龙虾的产量会逐渐上升，且虾肉会加倍丰满，价钱也会随之下降。”钱政说，有耐烦的市平易近可以等等再尝鲜。
