大师一般都用“肥美”来形容鱼的细嫩爽口，而贵州省遵义市习水县桑木镇喷鼻树村的村平易近却依附村里的好山川，竭力为鱼“瘦身”。
年夜大都人到菜市场上买鱼，总爱好买“肥美”的鱼，总感到如许的鱼才好吃。没想到的是，习水县桑木镇喷鼻树村的村平易近却反其道而行之，推出了“瘦身鱼”。让猪“瘦身”的工作我传闻过，养猪户为了让猪“瘦身”，骑着摩托赶猪或挥着竹竿赶猪，竭尽全力让猪活动起来，终极让猪“瘦身”。这鱼在水里，总不成能下水往赶鱼吧？看了报道才知道，让鱼“瘦身”可不件轻易的工作，先是削减投料，再是想措施让鱼动起来。
可以说，“瘦身鱼”是喷鼻树村探索出来的措施，是实打实的平易近间聪明。实践证实，这个措施是行之有用的，它让花费者吃到“野性实足，游动才能强，肉质鲜嫩”的甘旨，也让“瘦身鱼”卖出了比没有“瘦身”的鱼高得多的价钱，实现了好处的最年夜化。可以确定的是，这项技巧将会有更多人应用，更多的农人将会从中获得更好的收益。
这些年，遵义农村成长很快，但确定还存在一些题目。那么，这些题目是什么呢？相干部分不妨向全市农村征集这些题目，然后再将题目公之于众，设下“擂台”，请市平易近提出解决这些题目的措施来。
“六合之间，莫贵于人。”国民群众中储藏着无限聪明与气力。笔者信任，只要相干部分设下“擂台”，必定会有更多人举动起来，将平易近间聪明源源不竭地开辟出来，成为农村成长的动力之源。（出处：遵义晚报）
