海产养殖饲料推进了海产养殖的财产改造，实现了从养殖范围、养殖模式和养殖理念的周全立异，但养殖范围的扩展和饲料的应用导致养殖产量增添，而海产物市场价钱也受到市场供需关系的明显影响，海产养殖经济利润下滑甚至朝向微利标的目的成长。在此布景下，养殖户偏向于选择价钱低的饲料，以把持养殖本钱，进步经济效益。但海产养殖中饲料的应用要综合系数和价钱等多种身分进行剖析，价钱低的饲料并纷歧定等同于高效益。
1、海产养殖经济效益的相干身分剖析
2019年全国海产养殖产量超5000万t，占世界海产养殖总量的67%，是世界上独一一个海产养殖总量跨越捕捞总量的渔业国度。2019年我国饲料总产量26184万t，海产饲料总产量为1047万t，在饲料总量中占比4%。可以说海产饲料跟着海产养殖业的成长进进快速成长阶段，成为饲料产业中增加速度最快、效益最好的财产。依据今朝的局面来看，海产捕捞总量的萎缩已成为必定趋向，是以，我国新增的海产物需求重要经由过程海产养殖来知足，而捕捞量的削减也有利于晋升海产养殖的市场价钱，海产市场的稳固和晋升有助于带动海产饲料财产的经济效益。
将来我国海产养殖市场需求量将会连续增添，更会晋升海产养殖饲料总量的需求，带动更多的海产养殖户选择产业饲料。但市场的振荡难以避免，尤其是跟着海产养殖范围的不竭扩展，在区域范畴内会呈现供需上的不服衡，范围较年夜的养殖户为了把持本钱，进步效益，在饲料系数和价钱上做出分歧选择。一般而言，海产养殖经济的影响身分包含养殖本钱、市场价钱、市场供求关系等，近年来我国海产养殖市场总体上趋于稳固，固定本钱包含鱼苗本钱、投喂本钱和市场价钱波动，是以，影响经济利润的身分重要是饲料系数与饲料价钱，是以，海产养殖经济效益也要综合权衡饲料系数和价钱的影响感化。饲料价钱对水厂养殖效益的影响是外显性的，以对虾为例，对虾养殖财产范围较年夜，对地域经济成长和其他财产带动有极年夜影响。
是以，对虾也是我国海产养殖的代表性财产之一，2017年我国对虾养殖总量为3.75万t，2018年增加到5.58万t，将来对虾养殖数目将会连续增加，但因为上游对虾饲料卵白价钱进步，饲料本钱晋升，对虾养殖经济效益有所降落。在这种情形下，一部门养殖户会经由过程选择低价钱饲料来把持本钱，但饲料价钱只是养殖效益的影响身分之一，剖析海产养殖的经济效益要从本钱把持、市场价钱等要素进手，不克不及盲目进行。
2、若何有用把持海产养殖本钱
海产养殖本钱的重要组成是饲料本钱盘踞70%，鱼种10%，水电、人工等固定本钱20%。固然分歧的养殖品种和地域差别会对本钱组成有必定影响，但饲料本钱所占的比例总体变更不年夜。是以，可以说海产养殖的重要本钱是饲料本钱，近年来跟着经济的成长，水池房钱、水电和人工本钱都有所上涨，且涨幅较年夜，假如海产养殖中单产的产量和效益不进步，固定本钱的分摊比例就会增高。要想把持养殖本钱，须要从饲料本钱高低工夫。
养殖户在选择饲料品种时，不克不及纯真以饲料价钱、卵白含量为选择根据。养殖产物的产量终极能表现饲料的质量，也就是经由过程养殖进程中耗费的饲料总量和饲料系数来反映。海产物养殖中耗费的饲料本钱=饲料价钱×饲料系数。饲料系数是反映饲料质量的重要要素。
海产养殖经济效益=饲料投放量÷饲料系数×养殖品种市场价钱-饲料本钱-鱼种本钱-固定本钱（水电、人工和鱼药等，整体不会呈现较年夜变更）。
依据公式可以看出，影响经济效益的重要变量在于饲料系数和饲料价钱，饲料系数指的是饲料耗费和养殖产物净增重量的比值，能反映出养殖产物的质量。仅从公式可以看出，饲料价钱越低，经济效益也越高，但并不是说饲料价钱低，系数高，海产养殖的经济效益就必定好。
假设A.B两个养殖户同样用海水养殖对虾，A选用价钱为2400.0元/t的甲饲料，B选用价钱为2200.0元/t的乙饲料，每个养殖区域各投喂1t饲料，同时其他开支固定不变，都为a元，设定每千克对虾的市场售价为60元，年关统计，A水池饲料系数为1.8，B水池饲料系数为2.0，则在各自投喂1t饲料的情形下，两户养殖的效益如下：
A=1000.0kg饲料÷1.8×60元/kg-2400元-a=30933-a元；
B=1000.0kg饲料÷2.0×60元/kg-2200元-a=27800-a元；
两户利润差为：A-B=（30933-a）-（27800-a）=3133元。
从这个例子可以看出，A、B两户的饲料系数相差不年夜，只有0.2，乙饲料的价钱比甲饲料的价钱低200元/t，但在饲料投喂量划一的情形下，应用甲饲料却比乙饲料多3133元收益。所以饲料系数即饲料质量对海产养殖经济的影响比饲料价钱的影响感化更主要，更能起到要害感化，海产养殖效益会随饲料系数的升高而呈现年夜幅度降落。假设应用同样的饲料，为了进步海产物经济效益，也应缭绕若何下降饲料系数而尽力。
3、若何下降饲料系数，进步海产养殖经济效益
依据以上剖析可知，饲料系数对饲料本钱的影响感化比饲料价钱要年夜，饲料系数越低，饲料本钱越少，海产养殖的经济效益也就越高。现实上影响饲料系数的身分较多，包含饲料原料质量、原料价钱、配方、出产技巧投喂方式和海产养殖情况等，下降饲料系数是一个综合性的工程，要贯串到海产养殖和饲料出产全进程中。
3.1把持饲料原料质量
饲料的养分成分差别受到多种要素影响，一般表现在原料品种、质量、产地、品级、组成成分、含量、贮存情况和贮存刻日等要素上。原料能直接影响共同饲料的养分成分，质量好品级高的原料一般产出的共同饲料能知足预期的养分需求，反之则无法到达预期的养分程度，造成饲料系数较高。在出产进程中，饲料厂要有意识地下降饲料系数，是以要熟习原料的基础情形，包含产地、品级和品种等。选址时可以依据区域上风，随机应变地选择适合原料，进步原料尺度，对原料采购进行严厉监视治理，对采购的原料进行化验，发霉变质、有毒有害的原料要果断不予实用，贮存时光长、养分成分不达标的原料不克不及进厂。
3.2研发高程度饲料配方
海产养殖的养分需求要联合海产动物的养分学道理和养分机制，依照分歧品种分歧阶段的食性、养分需求来权衡。原料选摘要联合饲料厂的资本上风，最好随机应变，选择起源普遍、成分丰盛、价钱低廉的原料。饲料的养分成分、品级和供应数目要知足海产养殖中动物对养分物资的需求，坚持饲料养分物资和动物养分需求的整体均衡和和谐。别的也要斟酌原猜中的各类成分特征，依据季候和发展阶段调剂配方。如豆粕中含有胰卵白酶克制因子，菜籽粕中含有异硫氰酸酯。春季是海产动物发展的要害阶段，要留意配方中的维生素脂肪含量。
配方对饲料质量至关主要，海产动物产量和质量除了受海产动物发展情况的影响外，其自身健康状态和发展潜能也是最基础的身分，海产动物只有在健康情形下才干对饲猜中的养分物资进行有用接收和转化，最年夜水平地激产生长潜能。适合的饲料配方能知足海产动物的发展和健康需求。相干试验证实，鱼粉中含有的氨基酸程度和海产动物的氨基酸整体均衡，又含有很多发展因子，能激产生长潜能，是以所有原猜中鱼粉质量和养殖后果最佳，在前提答应的情形下可以尽量在配方中多增添鱼粉，只有饲料配方中的养分物资和海产动物需求最接近时才干有用下降饲料系数。
3.3饲料加工工艺
饲料加工应综合斟酌海产动物的发展特征、食性和消化接收特点。海产动物消化道短，消化酶的种类相对陆活泼物较为单一，是以，消化和转化养分物资的才能受到影响。海产动物饲料的加工工艺须要斟酌以上身分，在出产进程中采取技巧含量较高的加工工艺，尽量进步饲料破坏水平，让饲料最年夜水平地和动物消化道中的消化酶接触，确保饲猜中的养分物资能被海产动物高效消化和接收。小规格的鱼种、鱼苗饲料的原料破坏水平请求能过20目筛的到达100%，能过60目筛的到达95%。育成鱼饲料原料破坏颗粒度请求80%能经由过程40目筛，破坏机筛片的孔径在1.2mm以下。为了知足饲料构成成分平均，要对混杂机的平均度进行按期检讨，保障微量成分混杂平衡，把变异系数把持在7%以下。调质工艺和调质温度压力对饲料质量影响较年夜，把持好物料的熟化水平，调好蒸汽压力，让物料在最佳的时光经由过程调质器。因为饲猜中分歧原料的调质参数分歧，假如没有做好熟化把持，导致温渡过低，水分不敷，会影响原料糊化水平，进而影响海产动物的消化接收，而过度熟化会损坏饲猜中的微量成分，下降饲料的养分价值，进步饲料系数。一般来说，海产饲料调质时最佳含水量为12%，调质温度在80℃以上，蒸汽压力在2MPa以上，如许可以进步颗粒粘结性，进水后能坚持粘结状况，便于海产动物摄食，下降饲料系数。
3.4选择适合的放养方法
海产动物的养殖方法也会对饲料系数发生影响。放养方法应斟酌养殖品种混搭、养殖密度、投进产出程度和其他出产方法等要素。
混养指的是在统一水域放养多个鱼种，斟酌鱼种的生物特征、食性和栖息水层等，实现分歧鱼种的上风互补，充足应用分歧水层空间，让分歧种、分歧龄的鱼类能混杂放养，配合发展。这种立体养殖方法也能充足应用水域和饵料价值。最幻想的状况是实现养殖水域内的上风互补，组成杰出的轮回再应用养殖生态，最年夜水平应用各类资本，削减养殖中的放弃物，既保障效益，又削减情况污染。
同时海产养殖还要斟酌市场需求、养殖前提、饲料起源和综合经济效益等要素，联合多种要素综合考量混搭的鱼种和主养鱼种。假如投喂饲料量较年夜，吃食鱼占60%，滤食鱼占40%，上层鱼40%～45%，中层鱼30%～35%，基层鱼20%～25%。也要斟酌食用鱼上市时光和上市时食用鱼到达的食用规格，要提前预备年夜规格鱼种在年头放养，或者在发展期轮放逐养，如许水池能始终坚持最佳的载鱼量。
试验联合实践剖析，鱼类发展较快，单元产鱼量较高，饲料系数一般会低于均匀程度，所以放养是比拟合适的养殖方法。
3.5投喂技巧
投喂技巧也会影响饲料系数，尤其要害的是投饵率和投饵次数。投饵次数要依据水发生物消化道是非，联合饲料品级和品种，依据动物消化时光来断定，投饵率指的是到达海产动物的最年夜餍饫水平。假如投饵次数和投饵率不合适生物特征，饲料系数会响应增年夜。对于海产动物来说，特按时间段要包管动物的消化才能变更幅度不年夜，如许才干包管动物对饲料的消化速度和消化水平，养殖户也能更好地断定投饵次数和投饵率。一般投饵次数越多，饲料在食道内的蠕动速度就越快，假如蠕动速度超越动物对饲料的消化速度，那么就导致相当数目的饲料无法充足消化接收，造成饲料挥霍，下降鱼类消化应用率。所以过多的投喂次数并不科学。当然，投喂次数过少，动物在必定时光内摄进的饲料过少，导致缺少发展所需的养分物资，轻易造成发展受阻。须要留意的是在海产动物分歧的发展阶段，投饵次数和投喂率也不雷同，这是由于海产动物在分歧发展阶段对饲料日摄进量、养分物资接收有必定差别。海产动物的体重、心理特点和代谢率会随发展阶段的变更而变更，假如不留意投喂次数，饲料投放量超越动物需求量，会挥霍大批饲料，增添养殖本钱，也会污染水质。最幻想的状况是投放量和需求量相一致，这就须要养殖户有必定的养殖经验和养殖技巧，对水温、动物生物特征、天气、游动情形都有具体的懂得，确保水域内80%的动物能吃饱，或参考相干的养殖材料，把握响应的投放尺度。
3.6选择杰出的水域前提
留意水情况因子选择杰出的水域前提要做到：（1）防止水域污染，选择精良的水质情况。杰出水质能保障养殖动物正常发展，下降饲料系数，进步海产养殖的产量和质量，而且知足当前海产养殖绿色环保的请求，出产出合适质量尺度的绿色食物，进步经济效益。（2）留意水的溶氧量，下降水中有害气体浓度，一般鱼类养殖溶氧量为3.0mg/L时，饵料系数比溶氧量为4.0mg/L时要高一倍。（3）留意水温巨细，水温也会影响饲料系数，跟着水温的升高可恰当增添投放量，把持饲料系数，缩减养殖本钱。
海产养殖中水的质量直接影响食物质量。鱼是变温动物，新陈代谢受到水温影响，在发展和摄食上呈现较年夜变更。假如水温低，则鱼的新陈代谢运动较慢，对能量和养分物资的需求较少，摄食量削减，对饲料的消化接收时光较长，饲料应用率响应下降，饲料系数增年夜，若水温高于20℃，则微生物有可能过度滋生，要按期应用微生态克制产物调节水质。联合养鱼实践，最好的水质要知足活性好，养分充分，水质爽嫩，水中氮、钙、磷、镁等养分物资要平衡适量，有充分的有机质但又不克不及过多，浮游生物构造科学适量，一般的水质尺度为硬度（CaCO3）50～150mg/L，pH=6.5～8.0，透明度20～40cm，溶氧量稳固在5mg/L以上，有用磷含量0.1～0.5mg/L，有用氮含量低于1.5mg/L，分子氨含量低于0.02mg/L，浮游生物植物在40～110mg/L。3.7留意应用晴天然饵料海产养殖中除了人工饲料外，也有些自然饵料能利用到养殖进程中，知足海产动物对养分物资的需求，晋升对人工饲料的接收感化。现代化海产养殖中，依照分歧发展阶段、分歧动物特征选择自然饵料能有用下降饲料系数。依据海产养殖实践，在螃蟹养殖进程中弥补自然饵料能有用节俭跨越1/3的人工饲料，有用下降饲料系数。虾类养殖进程中，自然饵料的弥补可以将饲料系数下降到0.1以下，是晋升经济利润的主要办法。
总之，综合来说，饲料本钱是决议养殖本钱和养殖效益的主要变量，而饲料价钱、饲料系数是影响饲料本钱的要害要素，联合出产实践，饲料价钱低并纷歧定带来高收益，是以，饲料系数对饲料本钱的感化较年夜。在选择饲料时应采用有用办法下降饲料系数，选择合适分歧品种和分歧发展阶段的优质饲料，并在水质水温、投喂率、投喂次数、放养方法等内容高低工夫，有用下降饲料系数。饲料系数受较多身分影响，除了养殖户经由过程其他方式进行有用把持之外，饲料厂家也需把持好饲料原料的质量，研发饲料配方，进步加工工艺等。研讨饲料系数和价钱对海产养殖效益的影响有助于部门养殖户走出低价钱即是低本钱即是高效益的认知误区，公道选择高质量饲料可以进步海产养殖的经济效益，推进海产养殖进级成长。(出处： 柏普泰海产）
