中国海产频道原创报道,
“仰泳鲈鱼”表现不服:明明多了一项技巧,为啥还要卖得更廉价
文/ 鳜鲈前沿 李静
近日,“仰泳鲈鱼”再次呈现在伴侣圈。
鲈鱼都听过,“仰泳鲈鱼”是什么鬼?是逝世鱼吗?
鳜鲈前沿向加州鲈畅通商懂得到,这种鲈鱼并不是有病,而是因为缺氧或者暂养时光过长导致的,在每年4-9月份因为气温太高欠好运输临时导致的,在其他月份较少产生。假如是方才开端“仰泳”的话,进步水体溶氧能必定水平缓解,不然有可能会逝世失落。尤其是体质欠好的鱼,颠末运输比拟轻易产生如许的情形。
这种“仰泳鲈鱼”能吃吗?口感会不会很差?
多个畅通商表现,这种鲈鱼假如检测指标及格是可以正常购置的,口感和生猛的鲈鱼差异不年夜,可以正常食用。鲈鱼只要有一口吻在,能在杀鱼时把血放出来,口感和味道不会有什么差异。
“仰泳鲈鱼”是否被市场接收?
鳜鲈前沿懂得到,在年夜部门海产批发市场,如许的“仰泳鲈鱼”是没人要的,一般作为逝世鱼进行打逝世包处置,所以在海产批发市场基础上看不到这种鱼在鱼池发卖。可是,有些体质不太好的鱼从批发市场运输到了超市,有可能会呈现缺氧翻肚,但又没有逝世,超市就会挂牌“仰泳鲈鱼”,以低于市场价的情势发卖,这种鲈鱼在超市老年人购置的居多,年青人较少会选购。
网友热议“仰泳鲈鱼”
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