罗虾也叫白脚虾，被称为“淡水虾王”。它壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，养分丰盛，每百克罗虾肉里含卵白质20.6克，含有多种维生素及人体必须的微量元素，所以一向被人们追捧。我国自1976年引进此虾，现已在广东、江苏、广西、湖南、湖北、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖。近年来，在南美白对虾越来越难养的情形下，广东、福建、海南等地，有不少养殖户都纷纭试养罗虾，且个体区域还增添了养殖量。
依照往年情形来看，春节时代，该虾的需求量急剧放年夜，造成市场求过于供，价钱飙升，此刻有少数养殖户惜售并博高价，以此增添收益。是以，有业者建议，能卖则卖。因为本年受防控疫情政策的影响，后市是否能涨，还有很多不断定身分。
肇庆高要2钱以上规格塘头收购价33元/斤，2.5钱以上规格塘头收购价37-38元/斤。据悉，今朝年夜虾存塘量估量只有一成摆布，因为此刻市场上缺年夜虾，本周罗虾价钱浮现稳中略涨态势。珠三角地域冬棚存塘基础是以小虾为主，环比上周的价钱整体坚持安稳，个体区域有小幅上涨。此中，珠三角有部门养殖户表现，此刻卖虾未几，价钱所上涨也是正常的表示。因为受疫情的影响，担忧后期呈现难市情形，他们看到价钱适合就尽量把能上市的虾都出了，避免造成更年夜的丧失。
本周海南琼海25条规格塘头收购价35-36元/斤。部门养殖户反应，此刻琼海的罗虾存塘还有必定的数目，因为个体区域的虾没有收购商往抓虾，他们只能在当地周边市场出售。据悉，本年受疫情影响，外埠拉虾车很少前来收购，而往年同期的虾车都在排长龙了。有畅通商表现，此刻市场花费疲软，不敢拿太多虾， 担忧砸在市场上。
