10月18日，在成都会崇州市崇州利水湾生态农业有限公司的渔业基地里，本年采取“零排放圈养技巧”养出来的第一批加州鲈鱼，正式开网捕捞了。
基地的几位小伙子围着养殖桶轻手轻脚地把网放下，齐心合力对鱼儿进行“围追切断”，深躲在桶底的鱼儿被网了上来。跟着渔网的收紧，池里水花四溅，黑糊糊的一片满是肥硕的加州鲈鱼。海产基地的技巧总监张奇博士利索地抓起几条鱼，进行现场丈量。毕竟这项新技巧养出来的鱼的品德怎么样呢？
“我们此刻总共养了20万斤的鲈鱼！今天第一网开捞，大要要卖两个桶4000斤的样子 ，此次我们是卖给‘通威鱼’。今天捕捞起来的鱼，规格很是整洁，均匀重量都在9两以上，条形也很是好，体色很是黑，体长大要在30公分摆布。”崇州利水湾生态农业有限公司技巧总监张奇向记者先容到。
在打鱼现场，一条条体型佳、光彩好的鲈鱼被捕捞上岸。高兴冲动的不止是天天豢养鱼儿的基地工作职员，还有来自收购方“通威鱼”的工作职员。他们作为购置方，今天还有一项义务就是现场检测这些鲜活上岸的鲈鱼，为花费者把好质量关。
“整体的规格、条形都很不错，色彩各方面都合适我们的请求。由于在流水情形下桶箱养鱼 ，鱼的肉质会更白一些、更硬朗一些，品德口胃各方面要比通俗的池养鱼要好良多，花费者更爱好这种鱼。”成都通威鱼有限公司基地供给部司理刘亚杰一边对捞上来的鱼进行检讨，一边告知记者。
为什么这个基地养殖的鲈鱼会受到以高品德、高请求著称的“通威鱼”的抢购呢？谜底还在养鱼的这个桶里。张奇先容到，崇州利水湾渔业基地采取的这个“年夜桶”，是水池“零排放”绿色高效圈养技巧模式，该技巧是2019年农业农村部十年夜引领性技巧项目。该基地被列进了2021年全国海产绿色健康养殖技巧推广“五年夜举动”主干基地 。“零排放圈养技巧”重要由圈养桶、增氧体系、集排污体系和净化体系等部门构成。把鱼圈养在一个直径为4米的桶里，桶作为一个重要的养殖区，桶下面有一个奇特的锥形收集粪便的装配。经由过程水泵将粪便抽到尾水分别塔，进行一次过滤和分别，再回到水池轮回应用，尾水不合错误外排放对情况没有污染。
在现场，来自四川省海产局技巧推广总站、成都会农林科学院海产研讨所、崇州市农业农村局等相干单元和部分职员，配合对该基地洪流面“零排放”圈养现场，随机抽取了5个桶进行测产。终极5个桶内的加州鲈鱼养殖周期为207天，成活率为93.15%，体重450克以上鱼占比63%，折合单产每立方米40.33公斤。
四川省海产局技巧推广总站站长邓红兵表现：“我们省这么年夜范围的深水圈养的基地仍是第一个。这么年夜的面积本年豢养胜利了，阐明这个技巧在我们四川是可行的。在四川重要的养殖方法是水池养殖，水池养殖又面对着尾水排放达标的请求，对良多养殖户提出了更高的请求。这种养殖模式上风是可以把残渣剩饵可以或许收集起来到达零排放，可以在维护水质的情形下获得优质的海产物，这点对我们四川渔业成长意义重年夜。”
据悉，我国事世界海产养殖年夜国，养殖产量占世界海产养殖总产量的2/3。在江河湖库退出精养确当下，水池养殖的比重将年夜幅增添，成为海产养殖业最重要的情势。将来，“零排放圈养技巧”也将为我省渔业成长供给新技巧、新冲破。
