假如你吃过海鲈鱼,很可能是带着“珠海口音”的,由于国人餐桌上每10条海鲈鱼,就约有7条产自广东省珠海市斗门区白蕉镇。1月10日,2021“白蕉海鲈”品牌收集运动周暨第四届“白蕉海鲈”旅游文化嘉韶华(以下简称“嘉韶华”)揭幕式在“中国海鲈之乡”白蕉镇举办。线下14家企业告竣预采购海鲈量超2亿斤,约占“白蕉海鲈”全年养殖量的70%,采购额超20亿元。
这意味着2022年“白蕉海鲈”还没养好,就已经提前预销70%。本次采购商计谋签约有看带动更多的“白蕉海鲈”卖出更高价钱,带动更多苍生增收。“白蕉海鲈”已成为了带动农人增收的“致富鱼”、村落振兴的“盼望鱼”,是兴渔富农的代表性海产物种之一。
据懂得,往年11月至次年1月,珠海海鲈塘头价钱一般为7元/斤~9元/斤,但进进2022年1月份以来,珠海海鲈塘头价钱创下汗青新高,海鲈水车收购价基础保持在10元/斤以上。业内估计珠海养殖户均匀卖一斤海鲈能多盈利2~3元,均匀每亩至少能多带来2万元~3万元的收进,估计可为2022年珠海市海鲈养殖带来超6亿元增收。
2021年12月开端,以“鱼跃白蕉,鲈游四海”为主题的2021“白蕉海鲈”品牌收集运动周暨第四届“白蕉海鲈”旅游文化嘉韶华周全启动,并迎来周全进级。运动立异采取“收集节 云展会”模式,经由过程举行海鲈文化、美食、渔趣互动、主题征文年夜赛、垂钓体验等运动,向民众全方位展现“白蕉海鲈”的奇特魅力。
本次运动由广东省农业农村厅领导,珠海市斗门区白蕉镇国民当局主办,南边农村报承办,广东省村落振兴文化办事财产园、广东省海鲈协会、珠海市农产物畅通协会、珠海市厨师协会协办。
海鲈学名花鲈,滋生和发展在沿海地域。白蕉镇位于出海口,西江多条泾流在这里与海水交汇,形成奇特的咸淡水地带。得天独厚的生态情况、无公害的水质请求,成绩了著名遐迩的“白蕉海鲈”。这里的海鲈比起其他产区,出产周期更长,且更有利于成长。
2009年,“白蕉海鲈”成为国度地舆标记维护产物;2010年,白蕉镇被评为“中国海鲈之乡”。2017年,“白蕉海鲈”进围中国特点农产物上风区(第一批)、广东省特点农产物上风区(第一批)。2021年白蕉镇特点品种“白蕉海鲈”养殖面积3.2万亩,全年总产量达12.31万吨,约占全国海鲈养殖产量的七成,其地点的斗门区也成为全国范围最年夜、技巧程度最高的海鲈产区。
养好一条鱼,致富一方土。此刻,以地名定名的“白蕉海鲈”成为珠海的一张刺眼手刺,走出一条财产旺盛、村落振兴的途径。一二三产综合产值不竭上升,带动大批养殖户走上致富之路,产物销往全国各地并出口至日本、韩国和欧美等国度。
为塑造“白蕉海鲈”的品牌形象,本地开展了不少举动,包含“白蕉海鲈”良种选育,引进第三方查验确认“白蕉海鲈”水质情况,包管饲料与鱼苗品德等。据懂得,今朝养殖户需按照尺度出产功课流程养殖,使产出的海鲈质量稳固;企业则需做到保价收购,以获得养殖户的信任。
自2017年起,白蕉镇缭绕“白蕉海鲈”谋划系列品牌运动,串联融会海鲈财产、美食特产、文化习俗和旅游资本,将“白蕉海鲈”形象打造成为白蕉镇的文化符号。在多方尽力下,“白蕉海鲈”的招牌不竭被擦亮。
起源:广东省农业农村厅