文/图 海产前沿 陈晓庆
价钱走势
海产前沿网原创报道，春节后，不少海产物受花费力削弱的影响，价钱纷纭下滑，但海鲈却不跌反涨。年夜年头七，跟着冰车和加工场陆续复工，市场需求增量年夜，海鲈水车价钱上调0.3元/斤，塘头报价10.5-10.6元/斤，当前价钱持续坚持稳固。冰车也在本周周全复工，新年1.4-1.7斤规格报价9.8元/斤，1.7-1.9斤规格报价9.7元/斤，1.9-2.2斤规格报价9.6元/斤。福建诏安海鲈报价10.6元/斤，价钱稳固，节后出鱼量较少。
因为往年珠海海鲈投苗量未几（3亿尾苗摆布），今朝本地商品鱼存塘量较少，价钱连续坚持高位，比拟往年同期要高2元/斤摆布，鄙人半年新鱼上市之前，价钱都不会太差。
而花费端，新年伊始，作为烤鱼原料的巴沙鱼价钱持续疯涨。因为越南疫情愈演愈烈，与越南交界的广西百色市，也在遭遇着疫情影响，巴沙鱼各方本钱暴涨货源紧缺。据懂得，市道上，9成的鱼柳已经涨到220元/箱（10kg），而往年只须要150元/箱。价钱太高，终端会转其他品种取代，同样可作为烤鱼原料的海鲈、叉尾鮰也有看争取部门市场，也有利于推进塘头价钱上涨。
2月12日塘头报价
地域 | 规格 | 2.5价钱 (元/斤) | 2.12价钱 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 珠海 | 1.2-1.3斤 （水车） | 10.3 | 10.6 | 0.3↗ |
1.3-1.4斤 （水车） | 10.2 | 10.5 | 0.3↗ | |
1.2-1.3斤 （冰车） | -- | 10.2 | -- | |
1.3-1.4斤 （冰车） | -- | 10.2 | -- | |
1.4-1.5斤 （冰车） | -- | 9.8 | -- | |
1.5-1.6斤 （冰车） | -- | 9.8 | -- | |
福建 诏安 | 1.0-1.5斤 | 10.6 | 10.6 | → |
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