9月8日，国际尺度ISO 23855:2021《冷冻鱼糜》（Frozen surimi — Specification）由ISO正式宣布，这是我国主持完成的第一项海产范畴的国际尺度，由中国海产科学研讨院黄海海产研讨所/全国海产尺度化技巧委员会海产物加工分技巧委员会主持完成。
该尺度划定了冷冻鱼糜的术语和界说、产物品级划分、产物品德请求、要害指标的检测方式，以及产物包装、标识、蕴藏和运输等请求，树立了冷冻鱼糜产物质量评价系统。
国际尺度ISO 23855:2021《冷冻鱼糜》是在我国国度尺度《冷冻鱼糜》（GB/T 36187-2018）的基本上研制完成的。在制订进程中，主持单元组织了中国、法国、俄罗斯、新加坡、美国、伊朗、塞尔维亚、博茨瓦纳等8个国度的26位专家，历时3年多，召开了10余次工作组会议配合完成。我国的福建安井食物股份有限公司、上海海洋年夜学、中国海产科学研讨院南海海产研讨所、福建省海产研讨所、江南年夜学、浙江源泰海产食物有限公司等单元的专家加入了尺度的研制工作。
国际尺度ISO23855:2021《冷冻鱼糜》的正式宣布，是项目组为落实2018年修订实行的《尺度化法》关于积极介入国际尺度化运动的请求，推进中国尺度“走出往”的具体表现。黄海海产研讨所于2018年向ISO申报了冷冻鱼糜国际尺度项目，并于2019年获批立项。此后，在农业农村部的鼎力支撑下，尺度草拟工作组依照ISO尺度制订请求，组织国表里专家，完成尺度草拟、研究、收罗看法、审查等法式，并在审查表决中，介入表决的ISO成员全体投了同意票。
该尺度实现了我国主导制订海产范畴国际尺度“零的冲破”，也使我国海产尺度化工作实现由采标、介入制订到牵头制订国际尺度的跨越，进步了我国在海产范畴国际尺度化舞台上的话语权和国际影响力，这将助力我国上风海产物“走出往”，进步我国海产物在国际上的竞争力。
