“比来装鱼一向就是在省内，疫感情觉又厉害了，市场也不太走得动，以前一天装两三万斤很好走，此刻一天也就装万把斤，装多了卖不动砸手上就麻烦了”，广西一个加州鲈收购商表现，今朝广西范畴内能卖的加州鲈良多，还有良多鱼还要陆陆续续地出，海产养殖网懂得到，往年秋苗和昔时苗出塘时光会错开来，可是往年的秋苗长速有点慢，和开春放的苗出鱼时光有点近，导致必定水平上集中上市了，“下旬有个塘大要有100万斤鱼要出，养殖户已经接洽过了，就我知道的，今朝广西地域估量起码有两三万万斤加州鲈要出，处处都是鱼”。
今朝湖北湖南的加州鲈塘口基础减料的很厉害，固然没有到停料的水平，但每个塘口喂的都很少了，“市场走量未几，良多养殖户减料了就想卖鱼，湖北湖南压塘的鱼不少，价钱连续小幅下滑”，今朝湖北地域8两以上加州鲈收购价钱大要是11元/斤出颔首，湖南华容等地大要是12元/斤摆布，具体价钱要看规格和条形，别的收购商少的处所价钱还要廉价点，养鱼集中的区域价钱透明，收购商基础没措施压价，养鱼少的处所就欠好说了，价钱被压几毛钱属于正常的情形。
不外广东佛山等地有些养殖户不太想卖鱼了，可能是斟酌到熬过这段时光，北方鱼就少了，广东鱼能迎来反弹的机遇，“这阵子都没有什么外埠车子过来装鱼，省内耗费支持着市场，运到外省的有限，尤其是外面一些处所疫情导致进出有些麻烦，驾驶员不太肯跑”。从市场的情形来看，今朝仍是比拟缺年夜鱼，所以焦急卖鱼的存塘规格不年夜、持续养下往又惧怕失落价的养殖户，好比6两起步、年夜鱼比例少的新鱼，有的收购商出价连10块都不到，但8两以上的、质量好的，收购商也能出到11.5元/斤。
浙江湖州和江苏吴江地域价钱总体稳固，近期外面市场不太好，习惯养老鱼的吴江养殖户出鱼积极性比拟差，大都都在等来岁上半年的价钱，今朝吴江8两以上大要是12-12.5元/斤，湖州统货是11元/斤。苏北地域焦急卖鱼的养殖户多点，比来温度降得厉害，尽管又回热了一些，但养殖户逐渐减料停料，到了下旬估量停料的人会良多，不习惯越冬的养殖户也是急着卖鱼。
安徽地域的情形和苏北差未几，想卖鱼的养殖户从国庆节之后就良多了，部门区域甚至要列队卖鱼，对本地鱼价很晦气；河南鱼价尽管比来也鄙人滑，但何处不少养殖户已经习惯了养越冬鱼，“往年上半年价钱好，能顺遂越冬的话，开春稍微养一阵子，价钱就能等上来，这几年都是这个情形，此刻卖鱼很不划算，除非是之前养的不太好、担忧越冬之后伤亡年夜的塘口会处置失落”。海产养殖网懂得到，今朝郑州地域9两以上加州鲈收购价钱大要是13.5-14元/斤，河南其他区域的价钱还要廉价点。
尽管比来鱼价一向在失落，失落价的势头确切让人揪心，但和往年比拟，本年的鱼价其实好太多了，往年受疫情的影响确切是太年夜了。对照2020年和2021年9月下旬到11月上旬这段时光的鱼价，江浙地域的涨幅并不算太年夜，大要涨了5毛-1块的，年夜大都和往同期差异不年夜；河南郑州鱼价比同期好，11月上旬比往年高了4块钱，这个长短常可不雅的；广东和四川的鱼价也比往年高了1-2块钱，也仍是不错的。总体来看，同样是价钱下滑的阶段，但本年鱼价下滑的速度比往年慢。
2021年9月下旬到11月上旬加州鲈价钱
2020年9月下旬到11月上旬加州鲈价钱
2019年9月下旬到11月上旬加州鲈价钱
不外我们也应当看到，假如对照2021年和2019年9月下旬到11月上旬这段时光的鱼价，本年又远差于往年。2019年在国庆之前鱼价还保持在猖狂的20元以上，也就是国庆之后才陆续失落价，但即便到了11月份标鱼的价钱还能保持在12元以上，四川9两以上16元/斤的价钱也是很喜人了。对照疫情前后两年的鱼价，更能阐明疫情对市场的影响太年夜了。2021年加州鲈的养殖量比2019年也多了不是一星半点，假如斟酌到这个身分，似乎今朝的鱼价也仍是能接收的，尤其是养殖户此时卖鱼依然有利可图，尽管饲料价钱上涨给养殖户的压力也在增添。
再有6周多就要进进2022年了，信任正在养加州鲈的伴侣、预备养加州鲈的伴侣，都想对2022年加州鲈的情形有个预估，好部署年后的养殖打算。2021年，做加州鲈苗的人越来越多了，尽管育苗掉败的人比例不低，良多人都知道反季候苗的上风，仍是想在这一块上抢一块肉。在广东地域，已经有部门人不养加州鲈了，但加州鲈的养殖热度仍是很是高的，有一部门养殖户转而把更多的精神放在育苗上，也是看到了外省扩大可能对鱼价形成不断定性。这种趋向估量在2022年还会持续坚持。
来岁广东以外区域的养殖，应当还会持续扩大，尤其是在四大师鱼为主的产区。此刻会加倍细分，好比以前湖北湖南安徽河南等地都算新养殖区域，但这几个省份的总面积已经很年夜了，基础都形成了必定的集中区域，养殖技巧和各类配套都是很好了，将来重要是从错季养殖、产量晋升等方面下手了，要否则在饲料渔药涨价的年夜布景下，盈利空间可能会受到影响。
在湖北湖南安徽河南集中养殖区域之外的养殖户，应当还有养殖加州鲈的空间，但这些区域的养殖户也要留意配套性的题目。尤其是苗种、饲料、收购商等配套不齐备的情形下，再加上养殖技巧不太成熟，从四大师鱼转养加州鲈仍是有必定的风险的。好就好在将来可能不消出省就能和老养殖户交换进修了，便利性上晋升了良多，假以时日，加州鲈的推广还会持续广泛化。
这几年加州鲈的推广速度很是快，在那么多淡水鱼里，加州鲈的普及是最快的，尤其是加州鲈的花费市场很普遍，饭馆和家庭这两年夜块的花费力都跟得上，这是加州鲈能快速推开来的基本性原因。跟着育苗、饲料、畅通等环节越来越成熟，将来加州鲈真有可能成为另一条“家鱼”，进进千家万户。
今朝来看，育苗的题目是最年夜的，种鱼选择的质量参差不齐，育苗模式和技巧有好有差，尤其是一些不良的苗场、中介让劣质苗进进市场畅通，这对财产的损坏性很年夜。将来生怕须要加倍尺度加倍规范，才干从泉源上对加州鲈财产有所保障，国度越来越器重海产种业板块，盼望加州鲈这个品种的育苗财产也能尽快规范成熟。
