近日，从重庆市水利投资（团体）有限公司（以下简称“重庆水投”）传来新闻，作为重庆高端海产物菜篮子工程，“渝湖牌”水库鱼获得“有机转换认证”、“无抗产物认证”。这是“渝湖牌”水库鱼继获得国度绿色认证之后再次获得国度专业威望机构认证。“渝湖牌”水库鱼也由此率先成为国度绿色认证、有机认证、无抗认证尺度“三标合一”的中国淡水鱼质量品牌，重庆国民可以更安心咀嚼重庆造的高品德生态鱼。
“渝湖牌”水库鱼“三标合一”（央广网发 两江渔业供图）
重庆水库养鱼是平易近生工程
据先容，“渝湖牌”水库鱼是重庆“水库水情况治理、立异水资本综合应用、高端海产物菜篮子工程”的立异之举，是兼具生态效益、社会效益和经济效益的平易近生工程，由重庆水投主体实行，旗下子公司重庆两江生态渔业有限公司（以下简称“两江渔业”）负责实行。
“渝湖”生态鱼重要有鲢鱼、鳙鱼和鲈鲤等，在水库饮用水源中养殖，制止投饵、制止施肥、制止用药，生态鱼以浮游植物为食，不仅鱼肉自身绿色无污染，还能实现水库以渔控草、以渔抑藻、以渔清水的感化。
早在2015年，重庆水投就与重庆年夜学、西南年夜学等单元配合研发立异科研课题，取得了“年夜数据溯源”要害技巧研讨与利用，“水生态修复”产学研项目全性命周期智能化年夜数据管控体系等科研结果，为整合全市3100余座水库生态养鱼供给了实验示范。
截至2020年，重庆水投水库生态渔财产已推动4个产学研重年夜科研课题，并获国度农业部绿色认证***产物证书和4项国度级专利认证，带动团体现有70余座水库、15万亩水面成长生态养殖渔业。
玉滩水库（央广网发 两江渔业供图供图）
高端菜篮子海产物代表品牌
“渝湖”水库鱼养殖不投饵、不施肥、不消药。据两江渔业相干负责人先容，“渝湖”水库鱼养殖，生态环保为第一的尺度，培养了” 渝湖牌水库鱼具有“三优一高”（即：水质优、鱼质优、办事优、性价比高）的品牌特点，健康甘旨，养分丰盛。
渝湖牌水库鱼深受花费者爱好（央广网发 两江渔业供图）
重庆渔业市场花费需求连续多年茂盛，渔业市场供应缺口仍然很年夜，高品德鱼的需求也求过于供。截止今朝，重庆水投有约70余座水库实现生态养鱼，年产量到达500余万斤，发卖到重庆多个品德超市，已经成为重庆高端菜篮子（海产物）的代表品牌，受到市平易近好评。
聪明养鱼让水库鱼都有“身份证”
据两江渔业相干负责人先容，2021年上半年，公司陆续完成了5个渔业科研项目标验收、预验收工作，此中：完成了重庆市农委立项审批、重庆年夜学实行的《“渝湖”年夜数据智能化管控体系》正式验收；完成了市水利局立项、西南年夜学实行的《水库水生态修复实验项目》第一阶段预验收；完成了市科技局立项、重庆年夜学与西南年夜学配合实行的《年夜数据溯源要害技巧研讨与利用》《肉质辨别方式》《片区总经销机制研讨》预验收。2021年申报专利15个，获得国度级专利4个，软著3个，商标4个。
这些科技立异结果将给渔业带来宏大转变。两江渔业未来可以或许经由过程鱼身上的特别辨认，实现每条鱼有奇特“身份证”，与亿万条错误区分，可以把每条鱼都“吃得”明清楚白。
让更多市平易近吃上水库生态鱼
据懂得，两江渔业打算到2025年实现100座水库实现生态养鱼，并要带动各区县别的100余座水库养殖“渝湖牌”水库鱼。
届时，可以实现累计40万亩优质水面进行鲈鱼、鲤鱼、鳙鱼等生态鱼放养，形成年产4000万斤优质水库鱼，有用弥补重庆全市海产物缺口（6万吨/年）的35%，弥补重庆高端生态海产物市场缺口的80%以上，知足山城国民对“绿色、平安、高端、生态”海产物的需求。
同时，经由过程成立养鱼合作社等方法助力库区脱贫攻坚及村落财产振兴，带动就业生齿5万人以上。“渝湖”水库渔财产正在形成休闲不雅光旅游渔业文化财产集群。
