黄鳝既甘旨又养分丰盛，但宰杀黄鳝却费时吃力。长江年夜学机械工程学院结业生李平发现了黄鳝宰杀机，并由此走上创业路。发卖火热时，却遭受“题目产物”危机。
本年，黄鳝宰杀机进围2015年度湖北省年夜学生创业项目，获得搀扶资金10万元，李平决议再战市场。
近日，记者走进李平的荆州集生三月科技有限公司，探访他若何进级技巧再闯市场?
寒冬时节，恰是黄鳝发卖淡季，集生三月的车间内却一片忙碌。“此刻忙着第二代机械上市预备，来岁3月争夺打场美丽营销战。”李平说。
李平的黄鳝宰杀机，奇妙应用了黄鳝爱钻洞的习惯，让黄鳝钻进凹槽的洞眼，被带有针的滚轮往前推送，开膛破肚，不到半秒钟便完成宰杀。宰杀的刀口平整，肉身完美，合适各类做法请求，机械效力可以或许抵上5小我工的速度。
创业之初，黄鳝宰杀机胜利申报国度创业基金，正值产物投放市场试水之时，李平将50万元基金款全体用于第一代产物研发与出产。
“实在，第一代产物是在研发结果的基本上，依据市场需求颠末了多次技巧改良的，宰杀的黄鳝规格由2两以下调剂为合适各类规格。”李平说，2013年，中心电视台《我爱发现》栏目拍摄了他的黄鳝宰杀机专题片，节目播出后，全国各地的订单接连不断，公司迎来了发卖岑岭。
让李平没有想到的是，因第一代产物稳固性呈现题目，投放市场不久，不少客户反应机械呈现卡顿、堵逝世等“硬伤”。
遭受“题目产物”危机，李平没有退缩，颠末多次技巧改革和实验测试，第二代产物进步了稳固性，还扩大了兼宰杀泥鳅功效，以及开辟了蚯蚓宰杀机。
第二代产物蓄势待发之际，李平带着黄鳝宰杀机申报2015年度湖北省年夜学生创业搀扶项目，胜利进围，并获得10万元搀扶资金。
“来岁3月，我们主推第二代产物上市，同时，还打算分步将第一代‘题目产物’全体收受接管返厂，为客户免费换新。”李平说，搀扶资金的获得，为他再闯市场注进了极年夜动力。
记者从人社部分获悉，在2015年度湖北省年夜学生创业搀扶项目中，荆州有14个年夜学生创业项目进选，获得48万元资金搀扶。
