白酒作为我们传承千年的饮品，在我们生活中几乎是不能或缺的存在！在古代，人们常讲究煮酒论英雄，讲究“无酒不成席”；到了现代社会，也有“感情深一口闷”的说法，中国14亿老百姓，有过半的人几乎都是白酒爱好者。
日常生活中，绝大多数男性朋友可能都喜欢喝点小酒，并且随着人们思想的进步，饮酒已经不再是男性的专利，有一些女性朋友在不知不觉间也慢慢染上了了喝酒的习惯。
适量喝酒的好处有哪些？
1.养护大脑
适量喝酒能够提升身体有利胆固醇的成分，进而让血液更顺畅地流入人的大脑。
科学研究工作人员坚信，适量饮酒也许能够扩张人的大脑的血管，提升血容量，抵御与痴呆症有关的有害蛋白。
此外，乙醇能够让大脑神经造成可操控性工作压力，进而协助人们尽快解决可能造成痴呆症的强劲工作压力。
2.消除疲劳
日常少量喝白酒可以帮助缓解疲劳，帮助放松身体，如果身体非常疲劳没有精神，这时候可以在晚餐的时候喝一小杯白酒，能够缓解人的疲劳，并且释放人的压力。
并且，如果有家人一起陪伴喝酒，还能够促进家人的感情。
3.促进新陈代谢
白酒当中含有较多的酒精成分，而且，白酒当中含有较高的热量，因此，适当的饮酒能够促进人体的血液循环，对身体有很好的作用。
此外，喝酒对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用；这种良性的刺激作用还能够作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
4.睡得好
酒中含有酒精能抑制大脑神经兴奋状态，喝酒后，大脑神经受到抑制，所以，适量饮酒可以促进睡眠。
喝酒后的“解药”，不是牛奶？酒后常吃点，或能够保护肝脏
适当地喝一些牛奶真的能给身体带来一些抗酒精的效果，喝完酒后，头部和肠胃会相对不舒服，喝一杯酸奶或纯牛奶可以有效缓解和预防肠胃灼烧感。
牛奶中的活性成分可以保护胃粘膜免受刺激，并起到缓解酒精的作用；但是，最可怕的解酒药不是牛奶，我们不妨一起看看！
1.桑葚
桑葚中含有的丰富硒元素可以有助于增强肝脏的功能，提高肝脏解毒能力，加速酒精的分解。
桑葚被称作为“营养之树”，含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物质，至今人类都无法人工合成这种物质，能有效地保护胃和加速乙醇排放。
吃桑葚可以使醉酒的危险降到最低程度，饭前吃几粒桑葚，能有效预防醉酒，喝完后，可以解酒，缓解酒后不适、头疼、头晕的症状。
2.柠檬水
柠檬水具有一定的解酒效果，这是因为柠檬中含有许多种的有机酸和矿物质，这些有机酸和矿物质能有效溶解酒精中的乙醇，起到抗酒精的作用，还能增强食欲，从而会减轻酒精带来的损伤。
3.蜂蜜水
经过研究发现，蜂蜜之所以有解酒的功效，是因为其中的果糖能够加快血液对酒精的清除。
蜂蜜中的果糖能够加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精，能起到快速醒酒的作用；并且，蜂蜜还能消除饮酒之后的头晕、头痛感。
4.酸梅汤
酸梅汤的味道酸甜可口，因为其中含有大量的维生素，喝酸梅汤有助于人体血液酸碱度平衡趋于稳定，同时，还能有效使体内因喝酒过度出现的元素得到有效中和，有一定的解酒护肝作用。所以，喝醉了之后喝点酸梅汤，有很好的解酒效果。
5.姜汤
姜汤不仅能够暖胃散寒，还可以解酒，在熬姜汤时可以加入少量冰糖，喝了之后能够在体内形成解酒的酶，降低体内的乙醛含量。
此外，喝酒后适当喝姜汤有利于酒精的代谢，还能激活肝脏的功能，减轻肝脏的负担，缓解酒后的不适感。
6.绿豆汤
绿豆汤作为一种以水和绿豆熬制而成的汤，在夏日十分常见，属于营养价值较高的一种汤类。
另外，因为地域不同，绿豆汤分有多种煮法，可以煮成薏仁绿豆汤，也可以做成百合绿豆汤，做法十分丰富。
如果想在喝酒时更清醒一点，可以在酒前喝绿豆汤，有助于利尿，喝酒后更容易排出水分，比较不容易醉。
延伸：哪种食物不建议喝酒的时候吃？
1.海鲜
本身啤酒等酒类就会导致痛风，而且，海鲜当中也是含有很多嘌呤的，如两种一起食用会导致人体尿酸含量急速增多，超出正常代谢能力在体内开始继续，最后容易造成痛风发作！
2.凉粉
由于大量的酒会加速血液循环，这会使人们感觉到身体有些许微热，所以，有些人喜欢在这时候吃一些凉拌菜，就例如凉粉。
随着天气逐渐转暖，这种食物越来越受人们欢迎，但是，这种搭配其实对人们的身体并不好，因为它会影响对酒精的消化，使得肝脏的负担被加重，肠胃的功能也受到影响，长期下去会导致肠胃疾病的发生。
3.柿子
柿子当中富含鞣酸，食用之后能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
4.烧烤
烧烤属于“垃圾食品”，几乎没有一点营养，而且，食物在烧烤的过程中还容易产生致癌物。
酒精会使消化道血管扩张，使这些致癌物质更快更简单被人体吸收，烧烤的食物一般为牛肉或者羊肉，这些食物和酒同食可能会导致便秘。
烧烤好吃，喝点酒也很爽，但是还是要尽量少吃，毕竟身体是自己的要自己爱惜！
5.腌制食品
腌制食品当中含有大量亚硝胺，这种物质和酒精接触之后会具有很强的溶解性，食用之后会增加食道以及肠胃等部位的疾病发生概率，所以，不建议喝酒的时候吃腌制食物，对身体健康不利。
