鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
营养价值：
鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
增加了一条鲳鱼含有DHA，对小孩的大脑发育有帮助！（优因培注）
我司主营项目：冻龙利鱼（又名：舌鳎鱼）、冻带鱼（又名：刀鱼）、冻马面鱼（又名：面包鱼、扒皮鱼）、冻三去马面鱼（去头、去尾、去皮）、冻白鳞鱼（又名：力鱼、快鱼）、冻沙丁鱼、冻红鲷鱼（又名：加吉鱼）、冻老板鱼（又名：鳐鱼）、冻老板鱼翅、冻白鲳鱼（又名：银鲳鱼）、冻中国鲳鱼（又名：斗鲳）、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻三牙鱼、冻比管鱼（又名：鱿鱼）、冻墨鱼。
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