枪鱼又叫鲔鱼，又称为吞拿鱼，是世界卫生及营养学会公认的健康食品。金枪鱼不仅营养丰富，其味道更是鲜美可口金枪鱼的烹饪方法很多，但世界公认最佳食用方法为：刺身（鱼生片）。
金枪鱼的十大营养功效
1、金枪鱼肉低脂肪、低热量是美容、瘦身最佳食品；
2、强肝护肝，金枪鱼富含DHA、EPA、牛黄酸，利于细胞再生；
3、防止动脉硬化，降血脂、通血管；
4、降低胆固醇，金枪鱼富含DHA、EPA、牛黄酸，降低胆固醇功效；
5、激活脑细胞，促进脑部发育，金枪鱼富含DHA是脑部发育的必需营养；
6、预防缺铁性贫血，金枪鱼富含铁分及维生素B2；
7、提供人体氨基酸，金枪蛋白质含有丰富的氨基酸；
8、有助于人体新陈代谢；
9、均衡人体水分标准；
10、绿包果菜的最佳搭配。
金枪鱼都来自于太平洋100至400米的大洋深处。马绍尔群岛身处太平洋中西部，完全不受工业污染的影响。这些因素都保证了金枪鱼最重要的品质——野生、天然、健康。
金枪鱼排，剑鱼排和旗鱼排无论应用于餐厅料理或是家庭烹调，都是不可多得的上等食材，常见于西式做法中的煎，烤，只需盐，黑胡椒调味，突出其鲜嫩的口感。日式料理则将其特点发挥到极致，原味的盐烤，用味噌腌制的西京烧，混合蔬菜炖煮。
加工方式：去皮去骨去血合，切40-50CM鱼段
保存方式：-18至35度以下保存，
包装物：真空塑料膜，泡泡沫箱
金枪鱼又叫鲔鱼，又称为吞拿鱼，是世界卫生及营养学会公认的健康食品。
金枪鱼是公认的营养丰富的食材，一般冰鲜的产品较为贵，而副产品含有同样的丰富营养成份，价格大众化，可用煮汤、烧烤、腌制、加工及特色食谱等广泛用途。产品供应有周期性，大量订购敬请提前洽谈，量大价优。
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