随着海洋经济发展不断成熟，“海洋牧场”等绿色开发模式进入滨海城市决策者和企业的视野。青岛自2009年开始规模性建设人工鱼礁海洋牧场，至今已建成王哥庄海域、五丁礁海域、大管岛海域、石岭子礁海域、斋堂岛海域等多处增殖型人工鱼礁海洋牧场。去年，山东省首个公益型海洋牧场项目在崂山湾开工建设，初步形成了集环境保护、生态修复、海上娱乐及海水增养殖发展于一体的新兴产业发展模式。其中，民企成为主要建设力量。
民营渔企要建 “海底森林”
崂山湾南部海域，女儿岛、狮子岛岛域周边，青岛海泉崂山特色水产品有限公司正在建设总面积260余公顷的两个海洋牧场区。“海洋资源并非取之不尽用之不竭。过度捕捞和海洋环境的污染导致了渔业资源锐减，生物种群和物种数量日益减少，现在胶州湾捕获的渔业生物共106种，比20年前少了55种，我们称之为 ‘海洋荒漠化’。海洋牧场建设能够优化海域生态环境，相当于在海底植被造林。”青岛市海洋渔业协会副会长、青岛海泉崂山特色水产品有限公司董事长路国强告诉记者，经过两年的投石建设、培育海藻床，礁区资源生物明显增多，投放时间较长的一些礁体已有大量藻类附着，“海洋牧场”生态化效益迅速显现。2012年，海泉公司仅海参年产量就达到2万余斤。
珍稀海货从“牧场”游上餐桌
海洋牧场开放式养殖的模式，也为青岛市高端海产品市场带来契机。专家认为，目前国内2/5的工厂化车间和1/3的养殖网箱处于闲置状态，青岛也是如此，没有闲置的也主要用于养殖黑?、鲈鱼、牙鲆、大菱鲆等品种，由于品质低、病害多而导致效益低下，养殖企业仅处于微利状态。养殖品种较为单一的原因就是没有健康的养殖环境和先进的养殖技术。
据了解，青岛市已建设的海洋牧场已在人工鱼礁区开展海参、鲍鱼、鲈鱼、六线鱼、黑?和牙鲆等定居性名贵鱼类的增殖放流，并开展三倍体牡蛎的规模化养殖，不仅渔业产量和渔民收入有了可观的提高，海洋资源开发利用也由传统的索取型向现代可持续发展型转变。青岛市还在崂山区启动了 “青岛斑点鳟鲑工厂化养殖示范基地”项目，缓解了三文鱼市场长久以来一直依赖进口的问题。如今，青岛本地产的三文鱼等珍稀海货正越来越多的游上百姓餐桌。
“都市渔业”串起产业链
青岛市海洋与渔业局相关工作人员介绍，在崂山区等近海区域，传统的粗放型养殖方式已逐渐退出，以生态观光型渔业、集约化高效渔业为主的“都市渔业”正在兴起。不少活跃在水产养殖业的民企正把大量资本投入到水产品精深加工基地、集约化养殖技术和休闲渔业示范区建设中，渔业产业结构得到显著优化，经济质量和水平不断提高。主管部门将引导企业加强渔业基础设施建设，适度发展深水网箱养殖和工厂化养殖，实施渔业转产转业和减船工程，压缩捕捞力量，积极开展渔业资源增殖、人工鱼礁建设，修复近海渔业生态环境。青岛市计划在“十二五”期间，在全市沿海适宜海域建设8处人工鱼礁区。其中，增殖型人工鱼礁7处，公益型人工鱼礁1处，每处鱼礁区规划面积约300公顷，投资金额2.8亿元。
记者：王 瑜
