广州博览会是一个连续举办了23年的中外经贸合作的大型博览会，是会展之都广州一张亮丽的名片。“中国广州国际渔业博览会”作为广州博览会重点培育的专业展会，将打造成为高规格国际性渔业盛会，通过展会平台促进参会供需双方的对接，疏通产品流通渠道，降低市场销售成本，增加水产品的市场供应，进一步丰富老百姓的菜篮子，使老百姓买得起、吃得起，使高档水产品走上老百姓的餐桌。
一、举办中国广州国际渔业博览会背景和意义
（一）开发渔业水产品市场潜力，推动产业升级
根据广东省政府制定的广东省海洋经济发展“十二五”规划的目标，实现海洋经济年均增长率13%，总量继续保持全国领先。到2015年海洋生产总值达1.5万亿元：“十二五”规划还要求构建现代海洋产业体系，着力提升传统优势海洋产业，加快发展渔业水产品加工流通业，建成一批水产品加工基地和水产品物流中心，培育一批市场占有率较高的知名产品：积极发展休闲渔业，建设休闲渔业示范基地。
“中国广州国际渔业博览会”将积极配合广东省政府对渔业产业发展的宏伟战略目标，助力广州发展成为全球国际渔业水产品消费、加工、流通的中心。
（二）依托广东一批具有国际影响力的水产品加工贸易集聚地，为渔业产业的良性发展提供支撑平台。
2013年中国水产品总产量达到6172万吨，水产品销量已经持续24年位居世界第一位，水产品出口额连续13年位居中国农产品出口首位，连续11年位居全球水产品出口首位，已成为水产品市场容量最大的国家。
广东省是我国水产品生产和消费大省，仅2013年水产品生产总量达到815.37万吨，消费量达780万吨，拥有大批名优水产品生产基地和集约化出口商品基地，是世界水产品加工、贸易的集散地。广东是中国经济最发达的地区之一，人均水产品消费量居全国首列，随着国民生活水平和健康意识意识的提高，水产品需求量和消费量正在高速增长中。
广东对中国、对亚洲乃至全球经济都有着举足轻重的影响力和辐射力。“中国广州国际渔业博览会”依托广东现有产业集聚基地，借助广州千年商都的深厚底蕴，以及以“广交会”、“广博会”等为代表的国际性展会的推动，开发水产品市场潜力，推动渔业产业升级。
（三）国内居民对水产品需求呈快速增长态势
我国水产品总产量已经持续多年位居世界第一位，但是，长期以来，水产企业注重出口，加上受流通渠道和冷藏保鲜技术制约，国内水产品消费量并不高。截止2011年，我国城镇居民和农村居民人均消费量仅为14.6公斤/人、5.4公斤/人。随着收入的增加，中国水产品市场在快速增长，预计到2020年，中国人均水产品消费量将增加10公斤，意味着年需求量将增加1300万吨。
目前，我国国内人均GDP已增至3000美元/人，广东省人均GDP已超过5000美元/人。随着国民经济持续健康发展和人民生活水平的不断提高，各种水产品的消费群体日益增加，国内水产品市场需求不断增长，特别是因为家禽消费的大幅度减少，更使广东省水产品消费量高速度发展。
因此，在广州举办国际渔业博览会具有坚实的消费基础和广阔的上升空间，各大渔业水产品品牌将博览会作为集采购交易、产品展示、技术论坛于一体的重要平台。
二、举办中国广州国际渔业博览会的内容和亮点
本届“中国广州国际渔业博览会”将汇集国内外渔业水产品、冷藏保鲜及加工设备、远洋捕捞和休闲渔业等品牌，高端产品展示、品牌推广并重，开展贸易洽谈、技术推广、供需对接活动，充分利用政府和海外资源的力量，为渔业水产品产业打造集交易、展览和技术咨询等服务的高端平台。
亮点一：充分体现“政府搭台，企业唱戏”的市场规则
中国广州国际渔业博览会得到了国内外政府相关部门和行业商协会支持，有专业展览机构单人“操盘手”，共同打造高规格国际性的行业盛会。
中国广州国际渔业博览会作为广州博览会的重要专题展，得到了广州市人民政府、中国对外贸易中心、广州市协作办公室、中国国际贸易促进委员会广州市分会、越南水产协会等中外机构大力支持，将有40多个国内城市和国外近20个国家组团参会。
亮点二：国际知名渔业水产品牌登陆中国大陆
通过前期的组织工作，加拿大、美国、丹麦、墨西哥、苏格兰、冰岛、厄瓜多尔、菲律宾、印度、越南、韩国、缅甸、泰国、台湾等国家和地区相关机构和领先企业已经与组委会对接，计划将以国家展台或独立展台等形式参展，其中有部分渔业水产巨头（如：Cook aquacuiture、ORCA等）将首次进入中国市场。
显而易见，2015中国广州国际渔业博览会将如期成功举办，将为我国渔业水产品行业竖起一面鲜明振奋的旗帜，引领国际渔业水产品行业走向市场，满足越来越旺盛的市场需求。
附：2015中国广州国际渔业博览会新闻发布会流程
一、时间：2014年11月6日15：00—17:00时
二、地点：青岛蓝海大饭店 山东省青岛市崂山区南领路9—2号（青岛国际会展中心西侧）
三、会议流程：
15:00—15:30 接待厅接待来宾、展商代表、记者签到入场；
15:30—15:35 新闻发布会开始，主持人介绍来宾、展商代表、媒体；
15:35—17:10 主办单位、承办单位、协办单位、支持单位、展商代表致辞；
15:35—15:45 广州博览会组委会办公室副主任、广州市协作办公室副主任高耀宗致辞；
15:45—15:55 浙江省舟山市商务局局长王海明致辞；
15:55—16:05 中国水产流通与加工协会副会长崔和致辞；
16:05—16:15 台湾水产种苗协会秘书长陈育民致辞；
16:15—16:30 韩国B2EXPO展览有限公司副总裁Ho-Sung Lee致辞；
16:30—16:45 广州环球搏毅展览有限公司总经理徐涵致辞；
16:45—17:00 媒体采访；
17:00 新闻发布会结束；全体到餐厅用餐。
四、出席媒体：
广州日报、青岛日报、齐鲁晚报、青岛财经日报、中国水产品杂志、水产前沿杂志、海洋与渔业杂志、中国水产杂志、当代水产杂志、中国海产品网、中国水产频道、水产中国网、中国食品商务网、中国水产网、腾氏水产商务网等。
