收成条斑紫菜。“黄优1号”条斑紫菜
近年来，跟着全球情况天气变更加剧，加之良种少、笼罩率低、种质退化等题目，条斑紫菜栽培财产病烂减产情形逐年加重。种质创制与离岸深水区栽培模式构建是紫菜财产可连续成长的两年夜保障。近年来，黄海海产研讨所培养的“黄优1号”条斑紫菜慢慢推广，打破了紫菜无法在青岛养殖的“魔咒”。
新品种紫菜打破“魔咒”
据悉，今朝紫菜的重要出产和发卖区都在东南亚、东北亚。我国的紫菜重要用于出口，国内花费潜力也十分宏大。市海洋与渔业局工作职员告知记者，早在1958年，我市及辽宁省的马栏河、小平岛就曾进行条斑紫菜半人工及全人工的养殖，首创了我国紫菜人工养殖的先河。继而在山东省的龙口、荣成、文登、日照等地进行了条斑紫菜的人工养殖。青岛是第一批人工养殖条斑紫菜的地域，可是半个多世纪以来，青岛并没有完成紫菜的范围化养殖。 “不是所有的沿海地域都能出产紫菜。紫菜分为条斑紫菜、坛紫菜等，其养殖前提相当刻薄。水温、水深、水质、风波等也是很讲求的。大都的紫菜在江苏、浙江、福建养殖，特殊是浙江南部、福建东部的产量影响全国紫菜的价钱。青岛曾经测验考试养殖紫菜但并未形陈规模。 ”
这一“魔咒”在青岛科研院所及企业的结合攻关下被打破。青岛海泉国度级海洋牧场依托黄海海产研讨所等专家技巧支撑，选定条斑紫菜在仰口海域进行年夜范围养殖并开端收成，这是我市初次范围化养殖紫菜。青岛海泉海洋牧场总工程师纪友宝先容，紫菜养殖对水域的水质请求比拟高。别的，养殖还面对两重艰苦，既要有波浪，以清算走影响质量和光合感化的底栖硅藻，也要防止用于养殖的网帘被风波冲走。
立异紫菜栽培新模式
黄海海产研讨所开展的“条斑紫菜栽培模式研讨与新种质创制”工作立异了紫菜栽培新模式。该综合栽培方法有用解决了条斑紫菜栽培进程中杂藻蕃殖、病烂失落苗题目，胜利将条斑紫菜栽培出产空间从潮间带推向深水区。 “黄优1号”新品系推广中也部门采取了翻板-全浮流综合栽培方法。
现代紫菜栽培技巧树立于上世纪六十年月，从业职员先后发现了多种栽培方法，使得紫菜养殖业获得快速成长。紫菜栽培技巧可回纳为 “菜坛式”“支柱式”“半浮动筏式”“全浮动筏式”。黄海海产研讨所副研讨员汪文俊告知记者，“菜坛式”是最早的紫菜增殖方法，这种方式可控性差，种苗起源完整依靠于天然，紫菜产量和推广海区很是有限；“半浮动筏式”和“支柱式”两种栽培方法均受制于潮汐和水深，这两种方法仅实用于水深15米以内的海区。合适栽培的海区已被过度开辟应用，加上天气变热、情况变更，近几年主产区近岸养殖的紫菜产生周全病烂现象。
是以，向深水区成长紫菜养殖是紫菜财产的必定前途。据汪文俊先容，“全浮动筏式”是在离岸较远、海水较深的海区采取的一种栽培方法，其毛病是网帘不克不及干露，易生杂藻，影响出苗和成菜的质量。而“翻板式养殖方法”是一种适于在深水区栽培紫菜的简略单纯经济的养殖方法，在“全浮动筏式”栽培技巧的基本上，融进晒网环节，以避免冷冻网帘的繁琐和化学法处置杂藻对情况的潜伏迫害，将是将来紫菜栽培模式。
记者 王伟
■相干链接
两种紫菜雄霸市场
我国海域发展、莳植的紫菜重要有两种：坛紫菜和条斑紫菜。我们平凡吃的圆饼紫菜是烘干后成片的，重要原资料是坛紫菜，而用于制造寿司、海苔的重要是条斑紫菜。与坛紫菜比拟，条斑紫菜养分更丰盛，也更合适北方海域发展，尤其是新颖紫菜，没有颠末晾晒烘干，原滋原味，不仅口感好，养分成分也没有流掉。
