前天是世界城市日，清晨联合国教科文组织发布了一则喜讯：“恭喜南京入选世界文学之都！恭喜扬州入选世界美食之都！”这次中国只有南京和扬州两个城市入选。
淮安人看到这则消息后，
纷纷表示不服气！
这究竟是怎么回事呢？
据了解，联合国教科文组织在2004年成立“创意城市网络”，在世界范围内评选“文学之都”“美食之都”“电影之都”等。
2019年8月，扬州以“淮扬菜”之名，向联合国教科文组织申报“世界美食之都”。
扬州淮扬菜名不虚传，兼采南方菜的鲜嫩与北方菜的咸浓，淮扬美食名扬天下，美食是全人类的共同目标和文化，最具国际性，没有沟通障碍。世界美食之都的殊荣将极大提升扬州在中国餐饮业的地位，促进城市旅游业的兴旺和社会经济发展。
对此，淮安人表示坐不住了！
网友A表示：
请问为什么说淮扬菜是它扬州的？淮扬菜本意是指淮安镇江扬州三地共同组成的，苏北人哪个不知道？历史上也是这样，别抬杠，就算申报，也该是淮安在前，扬州完全可以用扬帮菜申报啊。凭什么要用淮扬菜这个名字？淮安答应了吗？太搞笑了。淮扬菜要是一家生产的，请扬州让他改名字，叫扬州菜，谢谢！
网友B表示：
一家之言！曾几何年，扬州一些所谓文坛史学界怂恿淮扬菜改了名“维扬菜”，却还是做不下去，红不了，再次改名“扬州菜”又红不了，最后事到如今，还是叫回“淮扬菜”，干脆一不做二不休跟淮安抢定了，尊重历史抛在脑后，忘记根了！
江苏菜系泛指淮扬菜，淮扬菜也泛指江苏菜系，有扬不假，但“淮”字在先，“淮扬菜”咱淮安就当仁不让了，咋的？凡事我们讲个历史，讲个理字，若扬州非不讲理，570万淮安人代表吃货们和中华美食、中国各大菜系非把这个理字板正了，哼！淮扬菜并非单指淮安和扬州，说淮河流域扬子江流域包括了盐城泰州等，心服口服。“淮扬菜”发源于淮安，这个不二话，事实随便论证！
再来围观下百度百科
关于“淮扬菜”的解释
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
淮扬菜中，“扬”即扬菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。
扬州、淮安是国家历史文化名城。淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系，形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。
淮扬菜发源地大PK，
对此您怎么看？
来源：江苏新闻、淮安人网、我苏网、南京发布
