新年的脚步声越来越近。
也由于近来猪肉价格回落、天公作美，
在柳州市民中缓慢升温，
五花肉、带皮后腿肉等
适合制作腊肉、腊肠的产品，
也因此受到追捧。
12月5日，在柳北大市场购买五花肉制作腊肉的柳州市民李玉玲夫妇，25元/斤的五花肉一口气买了16公斤。年过花甲的她说：“往年一般都要买四五十斤五花肉做腊肉，那时的价格很少超过15元/斤。”
今年下半年的猪肉价格还是高了些，夫妇俩本想今年不做腊肉、腊肠了；可看到最近猪肉价格比一个月前每斤便宜了8-10元，加上这天气非常适合做腊味，也就动心了。
北站菜市一猪肉摊主介绍说，最近一两周，买猪肉做腊味的市民慢慢多了起来。
以他的摊位为例，12月5日零售价格：精瘦肉29元/斤，五花肉23-26元/斤，带皮后腿肉24元/斤，肋排29元/斤。比一周前，每个品种便宜了1-3元/斤；比11月20日左右，便宜了10元/斤。
据柳州市发改委市场价格监测显示，与11月初相比，12月初柳州市区生猪出栏价格每50公斤降了300元左右，降幅超过10%。而柳州市猪肉批、零价格双降，则是受北方生猪进入南方市场影响，和柳州市刺激生猪生产的政策补贴正在落实等多重影响所致。
受到猪肉价格下涨等影响，
12月第一周，
其他肉禽蛋价格稳中有降。
如鸡肉均价21.50元/斤，降幅1.15%；鸡蛋均价7.29元/斤，降幅0.68%；鸭肉均价18.63元/斤，价格与上周一致。
水产品价格随着气温逐渐降低，略有上升；蔬菜、水果价格有涨有落，总体持平。降幅最大的水果是苹果，本周均价7.00元/斤，比前一周降了9%左右。
12月4日，
自治区农业农村厅相关部门
解读广西生猪生产政策，
鼓励养殖户积极恢复生猪生产。
记者了解到，
自10月份以后，
我区未发生非洲猪瘟疫情。
从全国情况看，10月份能繁母猪环比增长0.6%，全国年出栏5000头以上规模猪场生猪存栏环比增长0.5%；能繁母猪存栏环比增长4.7%。
其中，我区生猪存栏环比增长1.43%，其中能繁母猪存栏环比增长2.43%。500头以上规模猪场生猪存栏环比增长10.9%；能繁母猪存栏环比增长10.3%。
此外，
相关部门还出台了扶持政策，
加快生猪生产。
●2019年10月自治区财政厅印发《关于调整能繁母猪和育肥猪养殖险保险政策有关工作的通知》，能繁母猪保险金额从1200元/头上调至1500元/头，育肥猪保险金额从600元/头上调至1200元/头。
●交通运输部、农业农村部联合发文，2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。
●在环保政策上，广西严格落实《中华人民共和国畜牧法》《畜禽规模养殖污染防治条例》。
●国家择优选择100个生猪存栏量10万头以上的非畜牧大县开展畜禽粪污资源化利用整县推进。对符合条件的项目县，中央投资补助比例不超过项目总投资的50% ，最多不超过3000万元。
听听官方的声音↓↓↓
视频来源：广西新闻频道
价格稍降
大家最近吃猪肉了吗？
不知道春节的腊肠腊肉
现在做还来得及吗？
来源 | 综合南国今报记者罗素玲、南国早报
值班编辑丨卢方诗
值班主任丨杨建林
值班总编丨唐 智
出品 | 南国今报全媒体中心
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