各产区鮰鱼行情走势
鮰鱼要闻
中国海产频道原创报道，1.上周因气象启事涨价的华北温棚鱼本周回落到8.2元/斤，因存鱼少，价钱仍呈上升态势；
2.红鮰养殖本钱较黑鮰高，然而近两年行情不如后者，养殖量较少，而今缺货涨价；
3.湖北业者表现，卖不完的四大师鱼会对鮰鱼滞销造成必定影响，判定近期不会涨价；
4.安徽加工场小规格鮰鱼订单削减，1-2斤规格下调0.5元/斤，2-3斤规格上调0.3元/斤；
5.广西存塘以2019年鱼为主，今朝0.5-0.8斤规格鱼较多，估计本年4-5月才会大批出鱼。
整体行情综述
本周鮰鱼整体行情安稳，局部地域有涨价；河北唐山和天津地域上周因交通运输题目涨至8.5元/斤的2.2-3斤规格鮰鱼本周回落0.3元/斤；河南地域本周鱼价与上周持平；湖北仙桃1.5斤以上规格红鮰较上周暴涨0.5-0.6元/斤，同规格黑鮰较上周涨0.1元/斤；荆州地域稳固上周价钱；安徽巢湖加工场收鱼偏心2-3斤年夜规格，本周上调0.3元/斤；1-2斤规格订单削减，鱼价环比上周下跌0.5元/斤；四川乐山本周没有出鱼，坚持上周行情；广西地域年夜多存塘鱼未到出鱼规格，行情临时不变；广东地域存塘仍较多，价钱稳固。
各产地行情剖析
河北唐山和天津地域：重要出2-3.5斤的北京规格和走唐山当地以及秦皇岛、沈阳的2.5-4斤规格黑鮰；不外今朝存鱼未几，且气象严寒，养户担忧冻伤题目出鱼甚少，外塘基础没有，仅温棚零碎出鱼，市场基础靠外埠货源支持；上周华北因鮰鱼缺货，导致3万斤2.2-3斤规格走北京和唐山的温棚鱼涨到8.5元/斤，而这周鱼价稍稍回落，但依然呈上升态势；本周2-3.5斤规格黑鮰约8.2元/斤，环比上周下调0.3元/斤；2.5-4斤规格鮰鱼仍坚持上周7.8元/斤的行情。
河南地域：中牟市出2斤摆布规格鮰鱼，水车走市场；本地鮰鱼今朝整体货源未几，南边鱼也过不来；本周红鮰8.2元/斤，同上周价钱，黑鮰7.8元/斤，同上周；有业内助士表现，近期红鮰价钱高于黑鮰应与其相对稀疏的养殖量有关；据懂得，红鮰养殖本钱较黑鮰高，理应卖出更高价格，然而近两年前者行情皆不如后者，所以整体养殖量较少。
湖北地域：仙桃市出1.5斤以上规格鮰鱼，养殖量稀疏，比拟缺货的红鮰塘头价7.5-7.6元/斤，环比上周暴涨0.5-0.6元/斤；黑鮰7.3元/斤，环比上周上涨0.1元/斤；荆州市黑鮰1.2-2斤规格塘头价6元/斤，2斤以上规格7.2元/斤，同上周价钱；业者表现，间隔春节仅有20来天，卖不完的四大师鱼会对鮰鱼滞销造成必定影响，是以判定近期不会涨价。
安徽地域：本地存塘鱼仍较多，巢湖加工场收1-3斤规格的黑鮰，80%鮰鱼加工品内销，以北京、上海和广州为重要终端市场；因今朝市场偏心年夜规格，小规格订单量削减，1-2斤规格6.5元/斤，环比上周下跌0.5元/斤，2-3斤规格8.3元/斤，环比上周上涨0.3元/斤。
江苏地域：依据花费市场，盐城黑鮰有3种规格：走成都会场的0.8-1.3斤规格本年基础没有出货；走北京、山东市场的2.2-3.2斤（均匀2.5-2.6斤）规格，约8.4元/斤，同上周；走甘肃、新疆、***、广西的3.2-3.8斤（均匀3.5-3.6斤）规格，约7.8元/斤，同上周价钱；本地业内助士以为鮰鱼价钱会在春节前慢慢上涨，今朝养户惜售待价。
四川地域：亩产3000斤摆布的乐山出1.5斤以上规格黑鮰，约7.2-7.5元/斤，同上周；业者表现今朝存鱼量未几，为避免低温抓捕伤鱼，养户基础结束出鱼；估计鱼价在气温回升前波动不年夜，顶多在春节前小幅度上升。
广西地域：当地花费需求不是特殊年夜，价钱比拟稳固；南宁、柳州、钦州、玉林抓1.5-2斤规格红鮰、黑鮰，体色深者优先；南宁和钦州塘头价约7.5元/斤，同上周，柳州和玉林约7.2元/斤，同上周；据业者新闻，因2018年9月1.2斤规格鱼价钱好出鱼多，今朝存塘以2019年鱼为主，0.5-0.8斤规格鱼较多，估计本年4-5月才会大批出鱼。
广东地域：以水车走市场为主，只有少量进加工场，订单较少；中山、珠海、广州、顺德、肇庆等地域；1.2斤以上规格走市场黑鮰塘头价约6.1元/斤，同上周；今朝存鱼量仍较年夜，价钱临时稳固。
鮰鱼报价
地域 | 规格 (每尾) | 12.27价钱 (元/斤) | 1.3价钱 (元/斤) | 环比幅度 （元） |
河北 唐山 | 2-3.5斤 | 8.5 | 8.2 | 0.3↘ |
2.5-4斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
天津 | 2-3.5斤 | 8.5 | 8.2 | 0.3↘ |
2.5-4斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
河南 中牟 | 红鮰2斤 | 8.2 | 8.2 | → |
黑鮰2斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
湖北 仙桃 | 红鮰1.5斤上 | 7.0 | 7.5-7.6 | 0.5-0.6↗ |
黑鮰1.5斤上 | 7.2 | 7.3 | 0.1↗ | |
湖北 荆州 | 1.2-2斤 | 6.0 | 6.0 | → |
2斤上 | 7.2 | 7.2 | → | |
安徽 巢湖 | 1-2斤 | 7.0 | 6.5 | 0.5↘ |
2-3斤 | 8.0 | 8.3 | 0.3↗ | |
江苏 盐城 | 0.8-1.3斤 | - | - | - |
2.2-3.2斤 | 8.4 | 8.4 | → | |
3.2-3.8斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
四川 乐山 | 1.5斤上 | 7.2-7.5 | 7.2-7.5 | → |
广西 南宁 | 1.5-2斤 | 7.5 | 7.5 | → |
广西 钦州 | 7.5 | 7.5 | → | |
广西 柳州 | 7.2 | 7.2 | → | |
广西 玉林 | 7.2 | 7.2 | → | |
广东 肇庆 | 1.2斤上 | 6.1 | 6.1 | → |
阐明：塘头价指从水池抓鱼价钱，红鮰指红色黑点叉尾鮰，黑鮰指玄色黑点叉尾鮰
【要害字】：鮰鱼 鮰鱼价钱 海产养殖
