作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
比来几周,国际金枪鱼(鲣鱼)原料价钱反弹,今朝曼谷价钱从$1,280-$1,300/t向上回升,厄瓜多尔曼塔价钱在$1,600/t触底。
一位菲律宾新闻人士称,近期中西承平洋地域产量并不乐不雅,(由于疫情)船员轮班艰苦,口岸物流延迟,金枪鱼价钱不太可能下跌,厄瓜多尔价钱坚挺,对国际市场起到支持感化。
一位美国商家称,承平洋地域产量持续数周低迷,价钱上涨将是大要率的,而上涨周期及涨幅有待察看。“在厄瓜多尔曼塔,金枪鱼价钱甚至迫近$1,700/t,已有成交记载。中美热带金枪鱼委员会(IATTC)的休渔令将在本月底实行,将来产量还将压缩。”
“本月底至下月初,欧盟渔船在印度洋和年夜西洋的渔获将陆续抵港,报价在$1,500/t(CFR)高低,厄瓜多尔罐头工场需求更多的原料,我传闻有些工场从中国和其他亚洲供给商采购鱼柳,有些工场由于缺少原料而封闭修整,供给确切比拟严重。”他说。
另一方面,由于疫情封闭,欧洲黄鳍金枪鱼价钱反而鄙人跌。
一位欧洲新闻人士称,今朝西班牙黄鳍金枪鱼价钱跌至€1,900/t,印度洋产量比拟幻想,但由于封闭,欧洲餐厅及酒店的订单较少;金枪鱼罐头的销量似乎也很难呈现较年夜幅度的回升。
“二、三月份,人们由于发急而大批囤积罐头食物,这种现象已一往不复返,此刻超市里很少有人往抢购罐头。我懂得到,良多超市也不再增添罐头库存,所以罐头加工场也不焦急采购原料。但情形老是在变更,也许下个月又是判然不同的气象。”他说。(出处: UCN国际海产资讯)