广东东沣渔业有限公司负责人傅伟东告知《海洋与渔业》记者，公司从2019年年末开端经由过程水池方格化改革、清淤固基、建造进排水分别的排灌举措措施和养殖尾水处置举措措施，对新竞得的高超养殖基地进行生态化改革，改革后养殖后果显明，亩产达20万元/亩。
“渔二代”立异思维养水养鱼
佛山市南海海产养殖业发财，鱼塘面积超15万亩，鱼年产量近20万吨。2010年傅伟东年夜学结业后，子承父业，进职父亲掌舵的佛山市新荣海产有限公司，并于2016年从父亲手中接棒成为掌舵人。
▲ 广东东沣渔业有限公司负责人傅伟东
养鱼先养水。在鱼塘中，鱼的粪便、饵料的残渣等城市发生氨氮，从而影响水质，也影响鱼的品德。年夜学四年的工科专业进修，让傅伟东学会用新的思维解决养殖碰到的题目。他摸索出了“鱼菜共生”的模式。他先将水仙花引进鱼塘，但其根部在水中易糜烂，会影响水质；后又引进浮萍，发明浮萍虽吸附感化强，但清算麻烦；终极经由过程摸索，他选定了水空心菜。绿油油的水空心菜不仅遮住灼热的烈日，在水里还能吸附大批的霉菌、寄生虫与水中的氨氮养分物资，能较好地稳固水质，并因其发展根系保持在一路，清算便利。他将澳洲笋壳鱼作为公司新的主打养殖品种，该鱼是底层鱼，漂浮在水顶层的空心菜并不会影响其保存空间，如许的搭配可谓是“天作之合”。
▲ 应用空心菜净化水质
除了摸索实践“鱼菜共生”生态养殖模式外，傅伟东还在其九江龙迴基地摸索扶植水发生态健康养殖小区。在养殖小区，预留必定的水池面积，将养殖排放的水“养”起来，投进白鲢等滤食性鱼类，过滤水中渺小的浮游生物、细菌、有机碎屑等，再将“养”好的水经由过程管道轮回应用输进鱼塘养鱼，做到养殖用水不受外界水质影响，也不向外排放。傅伟东表现：“养殖用水改良后，鱼塘削减了鱼病的产生和鱼药应用，进步了塘鱼的质量。”
从业9年后，傅伟东发明，地盘已经成为制约公司成长的最年夜身分。公司地点的南海海产养殖发财，鱼塘求过于供，范围化的连片鱼塘可遇不成求，且签约租期较短，房钱高，扣除前期投进时光，有合约保障的盈利经营时光并不长。他盼望，寻找另一方范围化的连片农用地，扩展养殖范围，进步养殖场的产能和营见效益。
拓新成长 打造水池尺度化改革示范点
2019年11月，机遇来了。佛山市高超区公共资本买卖中间公然拍卖佛山市高超区荷城街道塘肚村西基塱（鱼塘）地盘，该地块512.97亩，租赁刻日20年，买卖底价为1000元/亩/年。颠末细心考核，傅伟东以为该鱼塘的范围、前提正合适本身的养殖请求，决议投资开辟。终极，由佛山市新荣海产有限公司投资成立的广东东沣渔业有限公司，胜利竞得该鱼塘。一拍下地块，傅伟东就决议要对养殖基地进行进级改革，将以往在南海基地采取过的生态养殖模式、尾水治理模式利用于高超基地。
机遇不负有心人。2019年12月，佛山市农业农村局等七部分印发《〈佛山市养殖水池尺度化改革五年工作计划（2019—2023年）〉的通知》，《通知》明白将开展养殖水池尺度化改革示范点扶植，各区按《佛山市海产养殖水池尺度化改革规范》和《水池养殖尾水处置工艺》，扶植1-2个市级海产养殖水池尺度化改革，每个示范点水池面积应不少于100亩。傅伟东获悉后，敏捷研讨示范点扶植的请求，发明其请求正好合适本身对高超基地的改革思绪，于是敏捷申报并获批，成为示范点之一。
全部基地进级改革的用度约为6000元/亩，因为胜利申报了示范点，终极佛山市财务补助3000元/亩，相当于企业只需投进3000元/亩，年夜年夜节俭了扶植本钱。
“三部曲”进级改革水池
基地那时刚拍下来时，水池巨细纷歧，多为20-30亩/口，最年夜到达了40亩/口；水池的深度也较浅，只有1米摆布；途径狭小，仅能供人走路经由过程，车辆收支未便。水池进级改革第一步就是进行方格化改革，清淤固基，拓宽途径。改革后，所有的水池面积都在5-9亩之间，巨细适中；水池挖深到3.5米，年夜年夜进步了水池的养殖水体空间；重要途径拓宽至6-8米，车辆畅行毫无压力。
▲ 进级改革中的水池
第二步是建造进排水分别的排灌举措措施。在养殖基地展设两条水管，一条为直径300毫米的排水管，一条为直径200毫米的进水管，将两条水管埋进地里直接衔接每个水池，实现进排水分别。“基地的水源是从高超河内河引进，经管道处置后，轮回应用。进排水离开，避免了交叉沾染，使养殖水质更可控。“傅伟东表现，如许处置后，效力也更高了，如不安装该举措措施，养殖水池进水只能从一个水池过到别的一个水池，上百亩的水池约需十几天时光才干处置完进水，此刻3~4天就能解决。
第三步是建造养殖尾水举措措施。东沣渔业特殊计划出了总面积的10%（约50亩）的水池用来建造尾水举措措施。记者在现场看到，基地设有尾水处置塘、过滤池和生物净化池。养殖尾水先经由过程排水管道集中到尾水处置塘进行沉淀，沉淀后的水再经由过程管道进进曝气池，曝气池底部安装有曝气头装配，并配备罗茨风机，经由过程曝气，增添水体中溶氧量，加速有机污染物氧化分化。生物净化池莳植了水上通心菜，池内投进白链、花链等滤食性鱼类。除了添加芽孢杆菌等微生物制剂外，生物净化池不投放任何饵料，经由过程水上通心菜接收应用水体中的氮磷物资，并应用滤食性鱼类往除水体中的藻类。因为基地内还建有1100平方高尺度鲈鱼孵化车间，是以特殊设置了2个生物净化池，此中一个池专门供水给孵化车间应用。“孵苗应用的水请求更高，是以在净化池逗留的时光要更长，至少3天以上才干进进进水体系。”傅伟东表现，经由过程“三池两坝”尾水治理模式，基地实现了养殖尾水轮回应用，绿色养殖。
▲ 生态净化池
▲ 孵苗用水请求更高
效力优产值高 改革后果显明
为了对养殖尾水进行及时监控，基地还特殊安装了养殖尾水及时监测体系安装，对处置后的尾水进行监测，并树立了塘长制的运维治理轨制。监测数据显示，悬浮物外河涌水是13mg/L，排放的尾水是41mg/L，处置后是10mg/L；总磷外河涌水是0.1mg/L，排放的尾水是0.36mg/L，处置后是0.11mg/L，均低于《淡水水池养殖水排放请求》（SC/T 9101-2007）。
鱼塘进级改革，不仅进步了出产效力，产值也显明增添。“水处置后，苗种的存活率年夜年夜晋升，从本来的80%~90%晋升到95%~98%。” 傅伟东表现，改革后基地的水质更稳固品德更优更可控，既削减了动保产物等本钱的投进，苗种的存活率也进步了；更要害地可以养殖像加州鲈、笋壳鱼如许的高值鱼类，此中笋壳渔亩产值达20万元/亩，加州鲈亩产值10-15万元/亩，远超以前养饵料鱼只有近万元/亩的产值。（出处：海洋与渔业杂志 记者：高晓霞）
