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惨烈!活鱼变冰鲜鱼贱卖!高鱼价暗藏哪些高风险?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-17 09:05:20    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:141
导读

近日,广东多地宣布高温预警旌旗灯号,作为加州鲈主产区的佛山也不破例。受高温气象影响,佛山一部门加州鲈出塘时产生了硬骨、烂身等现象,逝世亡损耗较年夜。当前佛山鱼价持稳为主,养户出鱼量显明削减。高温气象下

文 | 农玉帛典-加州鲈通记者 莫景文

近日,广东多地宣布高温预警旌旗灯号,作为加州鲈主产区的佛山也不破例。受高温气象影响,佛山一部门加州鲈出塘时产生了硬骨、烂身等现象,逝世亡损耗较年夜。当前佛山鱼价持稳为主,养户出鱼量显明削减。高温气象下加州鲈远程运输损耗加年夜,苏浙和两湖畅通商开端回流当地拉鱼,估计短期内佛山加州鲈价钱将持续企稳。



在江苏,5月10日苏南及沿江多地开启烧烤模式,多地高温气象频仍。依据预告,11日沿江和苏南地域雨量年夜到暴雨,局部年夜暴雨。受此影响,吴江养户惜售等价为主,一部门畅通商选择到湖州拉鱼知足市场需求。

业内伴侣剖析,固然今朝全国鲈鱼整体行情稳中有升,多地鱼价同比往年高1元/斤摆布。跟着往后高温暴雨或强对流气象的增多,存塘鲈鱼呈现烂身、花身等现象或将持续增添。同时,出塘的鲈鱼呈现“硬骨”损耗的比例还将持续增年夜,其建议养户一边增强存鱼病害防治工作,一边也须要实时出鱼下降养殖密度,下降养殖风险。



— 广东佛山 —

8两上报15.5元/斤,价钱一周内持续持稳。因佛山高温气象频仍,存塘一部鲈鱼呈现烂身、花身的比例增添,一部门塘口加州鲈烂身的比例高达2-3成。此外,高温气象鱼车挑8两上鲈鱼呈现“硬骨”的现象显明增添,一部门养户选择清塘出统货。因为高温天加州鲈远程运输损耗加年夜,上周在佛山收鱼的苏浙和两湖畅通商开端逐渐回流当地收鱼。

— 江苏吴江 —

8两上加州鲈报价15.5元/斤摆布,9两上报16元/斤,两者价钱一周内持续持稳。因比来本地高温暴雨多发,养户惜售等价居多。吴江地域一部门水池存鱼呈现烂身,当地畅通商为知足市场需求,选择到菱湖拉鱼。

— 浙江湖州 —

菱湖8两上标鱼占8成摆布的加州鲈统货报14.5-15元/斤,鱼价一周内基础无变更,8两上标鱼占5.5成的小统货报13元/斤摆布。因为菱湖存鱼病害情形较少,加上养户出鱼积极性相对较高,比来姑苏和杭州等地畅通商到湖州拉鱼增多。

— 四川成都 —

1斤上鲈鱼报19元/斤,一周鱼价持续持稳。固然今朝本地鱼价同比往年高1元/斤,但养户仍是惜售居多。畅通商为知足市场需求,不吝冒着高温从广东千里拉鱼到成都会场,跟着当地存塘鱼的削减,加上往后鲈鱼高温远程运输损耗的加年夜,估计成都鱼价将上涨。

— 湖南华容 —

8两上鲈鱼报16-16.5元/斤摆布,9两上16.5-17元/斤摆布,两者价钱一周内上涨0.5元/斤。跟着气温上升,本地一部门存塘加州鲈花身、烂身情形并没有好转,建议养户增强存鱼病害治理工作的同时,也须要当令出鱼,下降养殖丧失。

湖北武汉 —

8两上报16-16.5元/斤,价钱一周内上涨0.5元/斤。跟着从广东、湖南等地回流当地抓鱼畅通商的增添,而仍有存鱼的年夜部门养户惜售等价为主。湖北畅通商为刺激养户出鱼,小幅进步价钱,但见效欠安。

—广西南宁 —

1斤上鲈鱼报16-17元/斤,一周行家情波动较小。跟着气温的上升,一部门存塘鱼呈现烂身、花身等症状,当地一部门畅通商压低鱼价少量收购,另一部门畅通商则选择拒收,到外埠拉鱼知足市场需求。(出处: 农玉帛典海产版)

 
(文/海产品批发)
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