编译/ 胡路怡
综合多层级养殖（Integrated multi-trophic aquaculture, IMTA）是加拿年夜新布伦瑞克省年夜学年夜学传授Thierry Chopin于2003年研发的零排放生态养殖模式，此刻垂垂成为可连续养殖业的潜伏代言词，这项技巧由近海三文鱼养殖业推进，演变成一套十分特殊的模子，吸引了全球至少五家三文鱼出产商的介入。
挪威莱瑞海产（Leroy Seafood）研发部总监Harald Sveier在北年夜西洋论坛（NASF）上说，“三文鱼生态体系远比三文鱼自己更主要。我们研讨过很多养殖品种，研讨过饲料原料，为的是晋升养殖业的可连续性，以及若何扶植碳萍踪。”
“IMTA对于莱瑞而言，我们将它划分为三个范畴，养殖贻贝、多毛类和海藻（海带）。本年，我们的Ocean Forest合伙公司收成了第一批海藻（Saccharina latissima），此品种的市场尚未开辟，年夜部门终极都用作动物饲料。但业内和环保人士对这项新卵白赐与了厚看，以为它是一种替换卵白起源，还可以减低二氧化碳排放。”
Sveier称，每吨海藻产量可以阻隔100公斤的二氧化碳，功能是亚马孙热带雨林植被的2-3倍。但海藻扶植区域必需间隔三文鱼养殖场2公里以上，由于要包管饲料运输船的通顺。
除莱瑞外，全球最年夜的三文鱼出产商美威（Mowi）也介入了IMTA项目。美威与英国斯特林年夜学和苏格兰海藻出产商KelpCrofting告竣合作，在苏格兰西海岸开辟海藻项目，6月份收成第一批产物。
智利三文鱼企业布鲁玛（Blumar）还率领一批本地渔平易近前去韩国和日本，懂得亚洲国度对海藻的市场需求。
布鲁玛养殖部分司理Pedro Pablo Laporte称：“我们盼望两年内涵IMTA技巧范畴取得提高，晋升常识和实践经验，海藻产物不仅仅用于产业出产，还可以推举给人类食用。”
IMTA研发者Chopin传授表现，三文鱼养殖技巧职员在不竭进修环保理念的养殖模式，让一批新项目从久远上实现盈利，行业还要说服当局监管机构，让他们往接收这些新的养殖模式，由于除了环保外，IMTA还可以辅助偏远地域带来新的经济价值，发明就业。
对于莱瑞而言，IMTA体系不仅可以出产海藻，还可以养殖贻贝和多毛类。贻贝是一种虑食性生物，可以或许富集藻类养分物资，如不饱和脂肪酸，终极可能还能替换鱼粉。多毛类是海洋生态体系的一种主要生物，摄食三文鱼网箱底部的残剩饲料和有机碎屑。
“我们的目标是最年夜可能地削减碳萍踪，而多毛类是‘看不见’的伴侣。”Sveier说。
