检测成果提醒，厄瓜多尔三家企业产物的集装箱情况、货色外包装存在被新冠病毒污染风险。
厄瓜多尔官方也紧迫宣布声明：严查虾出口企业，确保厄瓜多尔虾类产物平安。虾不具备沾染新冠可能性！
海关总署：7月3日从厄瓜多尔冷冻南美白虾外包装检出新冠病毒，经核酸序列剖析并经专家研判，检测成果提醒，厄瓜多尔三家企业（桑塔，蓝泰、承平洋）产物的集装箱情况、货色外包装存在被新冠病毒污染风险。
在昨日下战书，国务院联防联控机制举办宣布会上，对于冷冻、冷场海鲜和肉类是否会成为沾染源的题目，国度食物平安风险评估中间副主任、研讨员李宁进行解答。
专家表现：检出成果不代表具有沾染性！
冷冻、冷躲海鲜和肉类作为沾染源的可能性长短常小
昨日，针对冷冻、冷躲海鲜和肉类有没有成为沾染源的可能性，国度食物平安风险评估中间副主任、研讨员李宁表现，基于国际组织相干威望机构的不雅点和现有证据，其作为沾染源的可能性长短常小的。世界卫生组织、欧洲食物平安局、德国风险评估研讨所和美国疾病预防把持中间等威望组织和机构都有明白的不雅点，不雅点也是比拟一致的，那就是——新冠病毒重要是经人的呼吸道飞沫和人与人一路接触传布的，经消化道沾染的可能性长短常小的。
别的，特殊要留意的是，此次只是在南美白虾到港的集装箱内壁、外包装上面检测到新冠病毒，并不是在虾体上和内包装上检测的病毒。
到今朝也没有新冠病毒经食品传布的证据，这些不雅点活着界卫生组织网站上和这些机构的网站上都能公然查阅到。到今朝，全球陈述的1000多万病例，我们国度确诊陈述的8万多病例也都没有因进食食物而呈现病例的报道。
此外，李宁还提到了美***事医学沾染病研讨所牵头开展的一项研讨，该研讨重要是将新冠病毒接种在往毛的猪的皮肤上来察看分歧温度下，新冠病毒存活的稳固性的，该研讨的目标是用猪的皮肤来模仿人的手的皮肤，从而猜测病毒在人手的皮肤上的存活时光。她表现，研讨成果发明，新冠病毒在猪的皮肤上是可以存活的，这个研讨成果就再一次提醒我们：在疫情防控时代，勤洗手、坚持手的干净卫生长短常主要的。
就此事务厄瓜多尔国度海产养殖协会7月9日宣布声明表现：
为确保虾产物平安，本周开端对虾出口公司进行严厉检讨，并在网站及国度官网做按期更新，确保厄瓜多尔虾持续被视为平安和优质的产物。
此前“新发地事务”厄瓜多尔国度海产养殖也曾宣布声明表现：鱼、虾其组织不支撑任何人类病毒发展，新型冠状毒株可沾染人类和多种哺乳动物。并对产物出产进程进行着强力的检测。虾不具备沾染新冠可能性，请大师安心食用！
声明如下：
原文如下
海鲜产物并不具备直接沾染新冠的可能性，大要率是包装污染题目，不是产物自己题目。
此次和北京三文鱼监测情形有雷同之处，一个是从外包装、一个是从砧板检测出病毒，海鲜自己并不含有病毒。这阐明，全部冷冻财产链存在必定的破绽，须要全部冷冻财产链配合尽力，严厉落实结合国粮农组织、世界卫生组织配合制订宣布的《新冠肺炎与食物平安：对食物企业指南》，完美食物平安治理系统，增强出产、加工、运输进程中的平安卫生治理和员工防护，包管输华食物平安。（出处：冻品攻略）
