编译/ 胡路怡
曩昔三周，挪威三文鱼向中国的出话柄现了同比正增加，西班牙和英国出口也开端反弹，挪威海产局（NSC）剖析师以为，三文鱼价钱下跌的趋向将获得缓解。
挪威海产局中国区总监Victoria Braathen表现：“我们看到中国市场已经完整恢复，中国正朝着生涯程度及需求正常化的标的目的成长，我们信任这个趋向将持续坚持下往。”
挪威海产局剖析师Paul Aandahl称，“欧盟和亚洲市场浮现相似的市场趋向，近几周西班牙和英国的销量有所增添，三文鱼盘踞了海产物花费相当年夜的比重，越老越多花费者选择三文鱼。”
挪威海产局发明，在零售业的推进下，预包装类产物市场需求强劲，这对于挪威和国际加工财产将是一个新机会。
Aandahl以为，将来三文鱼价钱将趋于安稳，某些市场销量仍显不足（美国市场每周销量约330吨），但国际实现开释了几个积极旌旗灯号。
Kantar数据显示，2020年第9周至12周，西班牙三文鱼花费量增加12%，英国三文鱼花费增加18%，法国三文鱼家庭花费增加21%，出口亚洲的冰鲜三文鱼销量增加12%。
“第16周，中国冰鲜三文鱼销量增加137%至837吨，家庭花费的增加抵消了餐饮业的丧失。”Aandahl说。（出处：UCN国际海产资讯）
