从汕头市南澳县懂得到，该县近年来安身资本特色和生态上风，积极推进牡蛎养殖业成长，尽力开辟承平洋牡蛎养殖新门路，实行了贝藻类混养立体生态养殖模式，既进步了承平洋牡蛎养殖品种单元产量，又防止了养殖海区富养分化和贝类暴发性的病害，实现了牡蛎养殖的环保生态化和可连续成长。今朝，南澳承平洋牡蛎养殖面积超两万亩，为中国县级最年夜养殖基地。
该县1984年从青岛引进承平洋牡蛎种苗，在深澳白沙湾西南侧滩涂海区开展木桩式吊养实验，昔时实验获得胜利。2011年12月，原国度质检总局同意对“南澳牡蛎”实行地舆标记产物维护。南澳海域养殖的承平洋牡蛎蛎壳：光彩呈翠绿色，呈近等腰三角形，摆布对称，壳长在6厘米以上，重量25克以上；蛎体：肉质丰满、细嫩，呈乳白或灰白色，无寄生虫；口感：鲜美、细嫩，多吃不腻，素有“海洋牛奶精品”美称。今朝，南澳牡蛎实现了财产化、规范化养殖，建成中国县级最年夜承平洋牡蛎养殖基地，承平洋牡蛎养殖出产成为南澳县海水养殖业主要财产支柱及拳头产物。
