在疫情爆发的两年中，俄罗斯海产养殖场的牡蛎产量增添了三分之一以上，尤其是滨海地域(俄罗斯远东地域)产量有所增加，但在克里米亚和库班，因为异常高温顺洪水造成的养殖牡蛎高逝世亡率，产量急剧降落。
Rosrybolovstvo供给的统计数据，在疫情产生的两年中，俄罗斯农场的贻贝和牡蛎产量总共增添了57.8%，从2019年的5200吨增添到2021年的8300吨，此中，活牡蛎的产量增加了38.7%，到达了4600吨，活贻贝的产量增加了89.7%，到达了3700吨。
俄罗斯联邦渔业部表现，入口替换政策和海产养殖监管框架的改良使俄罗斯海产养殖业增添了贻贝和牡蛎的产量。
全俄罗斯渔业协会(VARPE)主席German Zverev称，直到2014年，俄罗斯的牡蛎和贻贝重要依靠欧洲入口，这个国度没有年夜范围的牡蛎贸易出产商，只在滨海边区有少量出产贻贝，每年约100吨，但在实行食物禁运后，克拉***达尔边区开端呈现牡蛎养殖场，自2015年以来，牡蛎和贻贝养殖场开端在塞瓦斯托波尔、克里米亚和卡累利亚接踵呈现。
此刻牡蛎产量重要集中在滨海边区，两年内产量增添了84%。在第二年夜牡蛎产区克里米亚，2021年牡蛎产量仅为212吨，比2019年的922吨少了4倍。克拉***达尔边区的产量在两年内降落了47.2%，从36吨降落到19吨，而塞瓦斯托波尔的牡蛎产量有所增添，2021年的牡蛎产量是两年前101吨的2.6倍。
