近年来从事养殖的人多了起来，很多人都会进入到养殖的项目中，很多人则是进行龙虾的喂养，还有人从事大闸蟹的养殖。不过水产养殖的整体行情并不是太好，就拿小龙虾来说，今年70%的人都没有赚上钱，毕竟大家购买的虾苗价格太贵，而后期的市场价却在不断的低迷，整体的行情并不是让人太满意，结果亏本也在增加。而大闸蟹的行情也不是太好，它的卖价今年降低了一半左右，就算这样还是没有太多的人去购买。
相信大家对黄颡鱼并不会陌生，在农村中比较常见，河流里也会存在它的足迹，鱼塘里也有不少人喂养。其实在过去的多年里，它并没有受到重视，主要还在于上面有尖刺，一旦被它刺到就会导致手部的疼痛感加剧。不过在这几年里，它却成为了备受喜欢的水产品，市场中的需求量也在不断的增加中，很多人都会购买品尝。
吃过黄颡鱼的人都知道，它的肉质十分的细腻，食用的口感比较可观，就算是人工性的养殖，也有着十分不错的行情，市场中的卖价也高达16元每斤，如果是在大城市里，可能卖价就会达到30元每斤。当然今年的水产市场低迷比较严重，但唯独黄颡鱼的行情却一直很可观，其价格也在快速的提升中。
至于为啥价格这么好，首先就是杂交的育苗成活率并不是太高，因此让整体的行情比较好，而目前黄颡鱼的养殖中也会出现烂身病、爆头病的问题，这也让产量降低，不少人也害怕喂养，进而有焦虑感的出现，不过它的整体鱼苗行情还是非常好的。
今年各地的黄颡鱼养殖量都不是太高，就拿江苏地区来说，整体养殖量为2300万尾，相比2018年提升了10%，但比起2017年却跌了30%，主要还在于这两年的禁养区域加大，因此养殖的行情不是太让人满意。福建地区的投放量在4000万尾，相比去年少了很多，主要还在于养虾的人多了起来。
正是各地的养殖量减少，今年的黄颡鱼整体行情很好，而目前的收购价也达到了8元每斤，一亩地可获利上万元，很多人称呼它是黄金鱼。不过说到底它的喂养难度很大，且需要在那些静水且浅摊的地方才能更好的喂养，它本身对水质也有着比较好的要求，因此在进行鱼塘的养殖，还需要有优质的自然水源。
而黄颡鱼对农药、饲料等也十分敏感，毕竟它没有鳞片，如果水质太差，那就会造成疾病的增加，它本身也容易受到惊吓，正是这些养殖的条件，让它的喂养量不是太多，价格才会更好的提升！
