提起海胆，一般人心里的印象是这样的。
不然就是《千与千寻》里一个个小黑煤球模样的小精灵。一直心里都有一个疑问：这浑身是刺的小东西要从哪下嘴吃东西呢？
但是海胆其实是有嘴巴而且可以正常进食的哦。下图的海胆大口吃着卷心菜，吧唧吧唧的画面是不是很可爱呢？
海胆的嘴巴（口器）长在身体的中间。进食的时候它们会用自己的触手抓取食物，塞进自己的嘴里。
虽然说它们大口吃东西的样子很萌，但是近几年海胆们在日本神奈川附近海域的名声可不是太好呢！谁能想到这么小小一颗海胆竟然是“大肚王”，有些生物甚至把它们当作害虫。
海胆吃得不仅多而且杂，肉食性的海胆会吃海底的蠕虫，草食性的则主要吃藻类。神奈川附近海域的海藻早在五年前就被当地海胆吃得差不多了，而海藻生长的速度远远跟不上海胆吃吃吃的速度，这严重破坏了当地的生态平衡。
海底既然容不下这么多海胆了，当地水产技术中心的研究员就有了个大胆的想法：不如把海胆捞上来自己养吧？ 说到做到的研究员开始养起了海胆，但新的问题又来了：不吃海藻，这些海胆们吃啥？
海藻已经被吃得差不多了，那咱们就试试别的吧，于是工作人员尝试着喂了海胆好多东西。说真的，看到这些东西也是佩服研究人员的脑洞。先是喂了柠檬。
客官，金枪鱼的鱼皮会喜欢吗？
做豆腐剩下的豆渣
还有钉喵喵最爱的面包边！麻烦喂之前烤烤可以吗？
看到这些喂养食材，真是不得不佩服霓虹人的脑洞呢。然而令人意想不到的还在后边。神奈川附近有个三浦半岛，当地有一家很大的卷心菜生产基地，有很多颜值不佳的卷心菜会被剩下无法出售。秉承着节约就是美德的良好精神，这些研究人员们就拿卷心菜叶子喂养海胆。
没想到卷心菜居然成为它们中的人气王，大家都争抢着要吃卷心菜的叶子，甚至为了抢食还大打出手，拼起了演技。
有的海胆用卷心菜紧紧地把自己缠住，一个人独享这份美味。
也有上演“宫心计”，两只海胆争抢一条卷心菜的。
最机智的是远离战场，悄咪咪吃独食的小黑子。看着它们的动图就能想象出每天为卷心菜的争斗有多激烈了。
网友们纷纷表示：没想到海胆竟然是这样的吃货属性？简直和平时一门心思吃吃吃的我们没什么两样嘛！
面对这群吃货，研究人员纷纷摇头：实在是太能吃了。一颗大卷心菜，80颗海胆只要3天就能够解决。真是想不到这小小的刺头们居然有如此大的饭量。
吃得多长得也快，这群海胆在卷心菜的辅佐下仅仅3个月就长成了可以出售的体格。
工作人员突然有了一个大胆的想法：不如我们尝尝吧。耳边恍惚传来《千与千寻》里的名言：不能吃得太多，不然会被杀掉的。
平平无奇的美食小当家研究员在品尝后，还精确描述出海胆的美味之处：吃卷心菜长大的海胆肉质特别鲜甜。而在仔细测评研究过以后，显示这批海胆含有的氨基酸和糖分确实比一般的野生海胆要高。
而工作人员还发现不能喂海胆吃太多的橘子，肉质会变得非常酸。按照这个说法，钉喵喵似乎知道麻辣海胆该怎么做了呢~
