美国加州水产公司探索可持续渔业

在过去的20年历，世界各地的海产养殖业产量已经增长了四倍。据联合国预计，到2030年，养殖海产业产量将占全球渔业产量的一半。 但是美国市场的养殖海产品主要都靠进口，大部门来自亚洲，这引起了人们对海外海产养殖场的环境和公共卫生监管的担忧。现在一些加州的海产养殖企业正在以一种对环境友好的方式发展业务。 加州的环境保护法是美国最严格的。但是目前为止，该州的海产养殖业还处在萌芽阶段。去年加州的海产养殖业产值仅为1.75亿美元。