日本海苔需求缺口巨大

日本是海苔花费年夜国，海苔是日本苍生餐桌上必不成少的食材之一。

近年来，跟着天气变热，海苔产量不竭下滑，日本陷进近半个世纪以来最严重的“海苔慌”。

因为海水温度升高导致藻类作物发展迟缓，日本的海苔产量已经持续十年呈下滑趋向。当前产量较往年同期削减15%，估计本年总产量将跌至62亿张，降至半个世纪以来的最低点。

据统计，日本每年的海苔需求量跨越85亿张，本年的缺口将高达总需求量的近三成。韩国和中国海苔或将迎来新的机会。