1996年，在外经商的南少奇回到家乡，看着曾是三盘乡最热闹村庄的大岙村环境杂乱无章、集体经济落后的现状，暗下决心： 宁可自己少赚点钱，也要让大岙村旧貌换新颜。 于是，他放弃了在外经商年收入上百万元的生意，回到家乡当起了北岙街道三盘社区党委副书记。
没有项目怎么办？他就从海上做起了文章，以三盘港独有的港湾资源，大胆探索海上旅游休闲中心 渔家乐园 项目，当年就为村集体经济增收40多万元，同时解决了50多人的就业难题。
村集体有了一定基础，他又紧扣时代步伐，打造新一轮的美丽乡村建设项目，投入500万元建设全村道路及公共配套设施，投入230万元两次改建村民文化礼堂，投入260万元将老虎山公园打造为廉政文化和从严治党 主题公园 教育基地。
跑部门、找项目、拉投资、搞建设 所有事他都亲力亲为。在他的带领下，经过几十年的努力，村里的面貌发生翻天覆地的变化。那个曾经 脏、乱、差 的小渔村，发展成一个固定资产达2000多万元的富裕村，每年村集体经济收入达100万元，村民年年有分红。大岙村招商引资项目也越来越多，现今大岙成为一个环境优美、产业兴旺、民宿林立、游客聚集的美丽渔村。
