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15分钟完成食材检测并公布于市

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-25 08:55:02    来源:海水产新闻    作者:海产品    浏览次数:627
导读

本报讯 “青菜农残检测结果合格;猪肉水分检测结果合格;泡发水产品双氧水检测结果合格……”在金杨新村街道罗山集贸市场电子屏上,当天针对蔬菜、肉类、海鲜等食品的检测结果实时滚动,每个进入市场的居民都可一目

本报讯 (记者 沈馨艺)“青菜农残检测结果:合格;肉水分检测结果:合格;泡发水产品双氧水检测结果:合格……”在金杨新村街道罗山集贸市场电子屏上,当天针对蔬菜、肉类、海鲜食品的检测结果实时滚动,每个进入市场的居民都可一目了然,放心购物。昨日,金杨新村街道食品药品科普站入驻罗山集市并正式启用,为百姓在家门口提供食品药品安全科普服务,并成为食品药品监管信息发布、普及食品药品安全知识、发挥社会共治功能的平台与阵地。

快检室、溯源机、科普宣传展示区、现场服务区……金杨新村街道食品药品科普站集科普与快检为一体,配置专业检测设备,可对瓜果蔬菜、肉类海鲜等共20多类别项目提供检测,严格把控食材的第一道关口。罗山集市总经理黄秀华告诉记者,集市每天上午都会对销售食材进行抽检,确保食品安全。“相比原有设备,食品药品科普站里的快检设备更专业,在灵敏度、精准性上都更胜一筹,检测效率大大提升,食材送去检测后约15分钟就可得到结果,并公示在集市内。这样一来,居民买菜更放心了。”

除了快检区域,科普站还配备“上海市食品安全信息追溯平台”,可帮助居民随时对购买食品生产、销售等信息进行追踪查询;设有各类食品药品科普宣传资料,可向市民提供;有专业人员为市民答疑解惑科普食药安全常识,从而提升居民食品药品安全健康科学素质,保障居民饮食用药安全。而科普站周边,由香山中学学生创作的食品安全彩绘墙也传递着食药安全宣传信息,为整个站点增色。

金杨新村街道市场监管所所长谢锦文表示,将食品药品科普站建在罗山集市内,一方面能监管市场内食材质量,提升市场形象,另一方面也希望以集市为载体,将科普站作用辐射至周边居民区,有效落实食品药品安全健康科普宣传工作。“接下来,科普站将面向街道内所有居民,为大家提供专业食品安全服务。同时,科普站也将作为社区学校的教学基地,让食品药品安全教育深入学生群体,引导他们关注食品药品安全,参与社区共治。”

 
(文/海产品)
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