COVID-19冠状病毒的爆发一方面使得花费者行动变更，必定水平上的影响了全球海鲜商业。部门餐饮业受到了繁重冲击，对于海鲜的需求慢慢走低。据报道，因为欧洲、美国和拉丁美洲(水平较轻)普遍的家庭隔离，食物杂货和食物配送办事呈现增加。
1.因为餐馆倒闭，海鲜需求降落
尽管各地的食物杂货发卖正在增加，但花费者对于个体鱼类海鲜的需求似乎浮现降落趋向。起首，需求降落的影响重要浮现在在帝王蟹、鳕鱼和虾等餐馆出售的商品。此外，美国***委员会的高等剖析师Paul Aandahl表现：“疫情的不断定性意味着，良多买家将会盼望限制商铺里的产物范畴。”
2. 三文鱼出口到欧洲、美国，物流本钱上升
欧洲用于再加工的新颖三文鱼出口量增加24%，至18,067吨。Aandahl说：“三文鱼对波兰的出口增加了42%，对丹麦的出口增加了93%，对峙陶宛的出口增加了141%。然而，一些市场的新颖三文鱼和鳟鱼的发卖受到了影响。因为花费模式的转变和不成猜测的价钱趋向，物流价钱也在慢慢上涨。”
与此同时，挪威对美国的新颖三文鱼出口量同比降落4%，至379吨，鱼片出口量同比增加4%，至426吨。出口到美国的新颖鳟鱼增添了122%，到达178吨。
鳕鱼的销量有所降落，而几个市场上的鱼从新颖转向了冷冻，在1月至4月的季候里，挪威有30-40%的鳕鱼以新颖鳕鱼的情势出口。几乎所有挪威鳕鱼出口往往欧洲的花费和进一步加工。
因为近期部门欧洲国度实行了严厉的限制，对于新颖鳕鱼的需求慢慢下降。NSC表现，需求降落将导致市场价钱下跌。冷冻产物更合适储存。
4. 各地的包装食物销量都呈现了增加
因为花费者持续在超市囤积食物，列国的包装食物销量都有所上升，此中可口可乐(coca - cola) 1销量也呈现了增加。越来越多的国度正在实行社会隔离办法来把持新冠状性病毒的传布。
5. 中国的三文鱼和鳕鱼订单再次回升
今朝，中国疫情慢慢获得把持，跟着交通运输和各个海产、海鲜外贸、餐饮行业的慢慢复工，海鲜财产也逐渐恢复正常。
挪威向中国出口的新颖三文鱼从第10周的149吨增添到在第11周的217吨。固然第10周同比降落51%，第11周同比降落37%。这现象也表白中国的订单正在再次回升。（出处：冻品攻略）
