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日本丰州市场交易低迷,金枪鱼价格下跌70

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-22 10:00:25    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:950
导读

,2018年开业的日本丰州市场比来迎来商业低谷,高端海产物的市场价钱跌至汗青最低值。丰州批发市场以金枪鱼拍卖而著名,但因为餐馆顾客特殊是外国旅客人数急剧降落,海鲜商业量比往年同期削减了近一半。先前,丰

图:Kydo News

作者/ UCN
编译/ 胡路怡

日本媒体Kyodo News报道,2018年开业的日本丰州市场比来迎来商业低谷,高端海产物的市场价钱跌至汗青最低值。

丰州批发市场以金枪鱼拍卖而著名,但因为餐馆顾客特殊是外国旅客人数急剧降落,海鲜商业量比往年同期削减了近一半。

先前,丰州市场海产物由专业卖家抢购,再分销至高级寿司店等餐饮市场,但在当前前提下,一些未出售的海产物终极以较低的价钱经由过程线上买卖卖给大众。

据丰州市场4月10日颁布的每周买卖陈述,鲜活海产物买卖量同比降落30%,至469吨,金枪鱼买卖量减半,至19.7吨。金枪鱼价钱降落了约70%,至每公斤2,910日元(27美元/公斤)

仲春下旬以来,旅客被制止进进丰州市场,市场内部的餐厅和商铺只采取工作职员。

不外,日本线上发卖呈爆发式增加。日本线上发卖平台Umaimon.com运营商总裁Akifumi Hagiwara称,公司近期的日发卖额增加了10倍,“丰州市场海鲜来自全球各地,盼望经由过程我们的线上发卖来支撑商家的生意。”(出处: UCN国际海产资讯)
 
(文/海产品批发)
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