编译/ 胡路怡
昨天，转基因三文鱼出产商AquaBounty Technologies召开媒体宣布会，公司CEO Sylvia Wulf密斯表现，全球第一批转基因三文鱼将于3月底至4月初开端向市场供给。
Wulf传播鼓吹：“我们迎来了26年成长的汗青时刻，吸引了浩繁眼光。”
Wulf说，2月23日，AquaBounty在美国印第安纳州奥尔巴尼（Albany）养殖基地举办了转基因三文鱼的采样工作，公司员工从第一批即将上市的产物中采集了数条三文鱼，提前交付给10名潜伏客户，进行鱼肉口胃、质地、色彩的品鉴。
AquaBounty称，即将上市的三文鱼产物将贴有转基因标识。未经允许，公司不会流露关于客户的任何信息。
AquaBounty室内三文鱼养殖基地
“第一步，要让行业先看一看我们的产物，向他们验证我们所说过的一切。接下来将启动市场营销计谋，我们正与一些良庖、餐厅及零售商进行洽商。”Wulf说。
AquaBounty公司自建的加工场近期落成，每月可生产100吨带头往脏（HOG）转基因三文鱼。AquaBounty原打算于往年12月份收成第一批产物，但受疫情影响，这一打算***向后延迟。
关于花费者对转基因食物的挂念题目，Wulf表现：“很多负面的声音都还逗留在几年前，但时期一向在变更，当客户开端斟酌价钱可蒙受性和产物可及性，以及国内供给起源时，一些零售商已表现会从头斟酌我们的产物。”（出处： UCN国际海产资讯）
