编译/ 胡路怡
据三文鱼出产商美威（Mowi）宣布的三季度陈述，公司实现季度产量11.7万吨，养分收进10.35亿欧元，经营息税前利润（Operational EBIT）1.30亿欧元，季度每股股息1.40挪威克朗，估计2021年全年产量45.5万吨，2022年产量46万吨。
美威称，全球市场对三文鱼的需求持续恢复，本季度餐饮办事行业的封闭办法放缓，零售需求坚持在创记载的程度，与往年比拟，三文鱼价钱强势反弹。全球三文鱼花费额比往年同期增加了30%以上，到达一个新的汗青程度。
三季度，全球年夜西洋鲑产量到达667,400吨，挪威产量较往年同期增加15%，重要因为夏日水温及生物表示杰出；智利产量同比降落17%，常备生物量比往年同期降落13%摆布，估计三文鱼产量在接下来的6个月内还将连续负增加。
三季度，欧洲市场价钱同比上涨19%，美国迈阿密价钱同比上涨54%。全球三文鱼花费量同比增加6%，全球均价上涨约25%，三文鱼花费额创下新高。
美威称，三季度欧洲三文鱼花费量增加4%，列国市场零售需求稳中有升，餐饮业连续苏醒，但仍未完整恢复至疫情前程度。俄罗斯花费量因智利冷冻鱼供应降落而有所下滑。
三季度美国花费量同比增加11%，零售需求连续强劲，餐饮运动或多或少已完整恢复，因智利供应降落，美国加年夜了从欧洲的采购，但这部门产物仍受运费题目影响。
亚洲国度三季度花费量同比增加11%，重要由中国内地和喷鼻港市场驱动。尽管中国市场尚未完整恢复，物流挑衅依旧存在，挪威三文鱼向中国的出口已反弹至正常程度，花费者对三文鱼信念也在慢慢恢复。
