资深人士称，受供需关系，通胀等身分影响，真鳕原料及终端产物价钱另有40%上涨空间。
作者/ Tom Seaman
编译/ 胡路怡
丹麦水产企业A. Espersen CEO Klaus Nielsen告知UCN，因为价钱上涨，以及物流题目和原资料缺乏影响，公司估计产量将呈现两位数的降落。
Nielsen以为，真鳕制品价钱还未涨到应有程度，“假如您往超市，您会看到冷冻海产物价钱只上涨了10%。在现在这种通胀前提下，价钱完整可能上涨30%，甚至是40%。”
“我们一向在说服客户，原料价钱上涨了，加工、包装本钱也增添了，所以制品也应涨价。年夜部门客户还可以或许接收，最后上涨部门都要传递给花费者。”Nielsen说，“各类食物都在争取花费者的钱包，除了生涯必须品，他们还要付出更高的汽油、能源，及其他用度。他们还会往吃鳕鱼、牛排，或者说其他高级肉类卵白么?”
本年蒲月份，挪威真鳕(1-1.25kg HOG，CFR中国)价钱涨至$5,800/吨，比往年同期上涨57%，小规格真鳕甚至跨越了$6,000/吨。俄罗斯真鳕比挪威廉价$300-$500/吨。(A季度，美国狭鳕PBO鱼片价钱涨至$4,450/吨，B季度报价更是往到了$5,000/吨。)
“汗青经验告知我们，当价钱在如斯短的时光内上涨如斯之多时，它会在某个时光段趋于安稳。花费者会若何反映?今朝我们似乎还很难评估。”Nielsen说。
“我真心盼望价钱可以稳固下来，甚至是略有回调。但这可能是一厢甘心的设法，而不是实际。三文鱼都涨至NOK 125/kg了，换做是以前，没人敢做出如许的猜测。”
“对于我们年夜大都人来说，世界已经天崩地裂翻天覆地。乌克兰局面以及世界对俄罗斯的制裁意味着2022年市场远景布满了不断定性。”Nielsen说。
对于本年的事迹，Nielsen估计终极成果将是介于可接收与不太友爱的范畴之间。“因为投进本钱和制品价钱之间的不断定性和滞后性，我们很难给出一个明白领导看法。”
往年，A. Espersen公司净利润约800万丹麦克朗，2020年吃亏800万丹麦克朗。公司由于疫情原因，额外本钱支出高达1,620万丹麦克朗，重要是员工带薪隔离、检测、口罩、消杀等用度。
