雪蟹价钱正从底部反弹，加拿年夜配额增多，美国需求依旧疲弱。
作者/ Jason Huffman
编译/ 胡路怡
业内助士称，尽管阿拉斯加撤消了2022-23帝王蟹和雪蟹的年夜部门配额，加上美当局对俄罗斯蟹类实行入口禁令，但商家们不得不斟酌一些实际情形，加拿年夜库存处于较高程度，美国需求又显得过分疲软。
本年，加拿年夜最年夜的两个产区(纽芬兰和拉布拉多以及圣劳伦斯湾)同意的雪蟹配额共82,989吨，比往年增添了33%。
本年前8个月，美国累计入口雪蟹37,965吨雪蟹，同比削减30%，入口额9.34亿美元，同比降落38%。此中，从加拿猛进口33,716吨冷冻雪蟹，比往年同期削减11%(起源：NOAA)。
2022年，美国雪蟹入口呈断崖式下滑，前8个月从俄罗斯入口的数目同比削减了79%，挪威削减了76%，格陵兰削减了48%。
蟹类商业专家Les Hodges提示，此刻来看，2022年美国入口需求不太可能到达2021年(64,237吨)的整体程度。2021年以来结转的高本钱库存和疲软的销量使很多经销商和零售商无法进行新的采购，再与今朝的经济形势、通货膨胀和花费者行动变更等身分相联合，形成了一个判然不同的市场。
好新闻是，雪蟹价钱正从底部反弹。Urner Barry价钱指数显示，10月11日5-8盎司加拿年夜NL雪蟹价钱为$7.85-$8.10/lb，比一个月前(9月8日，$7.15-$7.40/lb)上涨了10%摆布，但仍比1月11日的$16.80-$17.05/lb下跌57%;8-10盎司价钱走势也是相似。
Hodges称，俄罗斯雪蟹价钱依旧低迷，美国重要入口商(包含Sysco、PFG、US Foods以及其他至公司)一向不肯意采购俄罗斯库存，俄蟹不得不进进二级分销市场。
6月23日起，美国暂停所有俄罗斯蟹类的入口，此中一部门缺口由加拿年夜产物来弥补。
在帝王蟹市场，俄罗斯库存逐渐耗尽，是以近期很多挪威帝王蟹涌进美国。10月4日，挪威海产局在纽约市举行了一场推介会，20家挪威供给商与美国客户交流了手刺。
Hodges称，2022年挪威红帝王蟹配额只有1,964吨，产物出口到16个国度。假如美国入口商预备大批购置挪威帝王蟹，就必需与其他国度睁开竞争。
