近期,上海绿椰农业莳植专业合作社应用活鲜“氧气包”的全新包装技巧,将鱼进行鲜活配送,让不少居平易近体验到了海产“拎包”进户,不仅晋升了鲜活海产投递的存活率,同时也做到了海产物的无接触配送。
在新港村养殖基地,鱼塘里鲜活肥美的加州鲈鱼不时跃出水面,工作职员一边赶鲈鱼,一边拉网,将打捞上来的鲈鱼称重、装车。20万尾滞销的鲈鱼将运往上海绿椰农业莳植专业合作社鱼菜共生育殖基地进行中转,称重之后再进行灌水打氧。
据合作社负责人先容,传统配送方法下,鱼海产轻易呈现缺氧、挤压、漏水等题目,不但路途运输中逝世亡率较高,还影响居平易近体验。“氧气包”配送设备,模仿鱼的保存情况,让鱼在配送进程中始终处于底本水源、充氧的情况中,解决了短途配送的“最后一公里”困难。
据悉,该合作社天天可发卖5000—10000尾鲈鱼,周边海产养殖户的鲈鱼滞销题目基础获得解决。今朝,合作社推出的充氧包装活鲈鱼团购套餐,规格为年夜鱼2条装,小鱼3条装。重900-1100克,售价在58元,50份起团。除崇明金山奉贤以外其他的区域全体配送。
记者:张强(名优)
摄影:张强(名优)