永环团体鱼糜加工场启动运营，进一步晋升附加值产物产能。
作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
本年年末，越南巴沙鱼出产商永环团体(Vinh Hoan Corporation)全新鱼糜工场正式开端运营，年出产容量5,000吨。
据悉，该厂位于同塔省Cao Lanh市，接近永环团体总部，邻接公司旗下的胶原卵白工场和巴沙鱼饲料厂。
公司称：“我们的计谋成长目的是最年夜限度削减加工放弃物，并从副产物中发明新的价值。鱼糜工场是我们寻求这一任务的潜伏项目。”
永环团体CEO Tam Nguyen告知UCN，鱼糜工场的投资额(比拟其他项目)相对较小，是以没有在公司财报中具体表露，新工场或将发明1,500-2,000万美元的年收进。
本年11月份，永环团体实现营收8,930亿越南盾(3,790万美元)，同比降落10%，环比降落13%。
Nguyen称：“我们信任，跟着防疫政策的开放，中国市场将像其他国度市场一样进进快速恢复期，巴沙鱼进进中国将不再受到严厉的限制。对于美国市场，我们以为来岁斋月将是需求旺季，此刻和将来两个月我们将会提振产物的发卖。”
永环团体在其2021年年报中说起，至2025年公司的市值将翻一倍，到达10亿美元;公司的目的是实现逐日1,000吨巴沙鱼原料加工，推进技巧改革，并实行轮回经济模式，而鱼糜工场将是该目的的一部门。
今朝，永环团体位于安江和同塔的年夜型孵化场运营稳固，公司有打算进一步扩展产能范围，并选择新址进行扩建。公司还打算扩展100-150公顷巴沙鱼养殖面积，以笼罩70%加工场需求。
2022年年末，永环团体Thanh Binh加工场产能扩展至天天350吨，Vinh Phuoc工场扩展至天天250吨。公司称，应日本合作伙伴请求，Vinh Phuoc工场还启动了三文鱼加工项目，这是公司产物多样化的一个新出发点，公司将专注于高附加值产物出产，应用优胜的工人技巧、地舆地位和冷库特征，扶植运营烤鱼附加值产物加工出产线。
