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2013-08-09 23:10 464海参专题
海参,这种被中国人推崇了上千年的传统滋补品,用于防病和延年益寿,从古到今都有记载,并留有许多药用、食疗,药膳的方例。 在神奇的海底世界,在繁茂的海藻…
2013-08-09 23:08 435海参专题
中国保健协会食品安全委员会会长 孙树侠 海刺参之所以在药用和滋补方面都处于尊贵的地位,现代国内外资料揭示,刺参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品…
2013-08-09 23:07 395海参专题
海参有众多功能堪称神奇,是众多科学家研究的课题,尤其是强大再生修复功能,对人类生命健康研究具有极其重要的意义。1、独一无二的夏眠: 夏天是万物生长…
2013-08-09 23:06 430海参专题
中国古时人们就食用海参,并把海参、干贝、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鱼籽、燕窝一同视为海八珍。明清时期,海参的美食价值已得到充分肯定。作为滋补、药用是逐渐被…
2013-08-09 23:05 356海参专题
海参的功效: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,腰酸乏力,小便频数;形体消瘦,潮热咳嗽,阴血亏虚,咯血,便秘,消渴等------ 海参的作用: 1…
2013-08-09 16:02 411海参专题
要说海鲜市场上有什么多功能烹调的鱼类,军曹鱼可算是最受欢迎的一种。用它来做生鱼片、切片干煎、红烧或以鱼肉加炸过的芋头煮粥,都挺好吃。 本期吃货…
2013-08-08 09:49 1429海参专题
本报讯(记者 滕媛媛)前几天门诊时有一个年轻姑娘吃完海鲜又吃了凉西瓜,结果出现了腹泻。天津市中医药大学一附院营养科主任李艳玲介绍,海鲜是寒性的,西瓜…
2013-08-07 19:26 398
每年天然海域所产的老淡干海参,分别在春秋两季上市,今年首季老淡干海参近日在中国海产网海参店隆重上市。有机海参产自天然海域。 秋去冬来,吃海参…
2013-08-07 19:24 407海参专题
海鲜海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。 海鲜可…
2013-08-04 21:27 345海参专题
都说科技的进步总能带动生活的变迁,而这句话在海参市场实在不敢应验。随着海参加工技术的不断成熟,各类海参映入眼帘,市场已经不再属于淡干海参,更多的被…
2013-08-04 21:25 368海参专题
海参作为海味的一种,自古便与燕窝、鱼翅、鲍鱼等一起被列为海八珍,被视作为中餐的灵魂之一。我国海域出产的可以食用的海参有20多种。海参常常作为秋冬进补…
2013-07-29 18:36 528海参专题
干海参的家常做法越简单的营养价值越高! 材料:泡发海参250公克,干香菇3朵,玉米笋60公克,红萝卜20公克,豌豆荚40公克,蒜末10公克,姜末10公克,葱段15…
2013-07-28 10:35 1646
全国最受欢迎的烧烤湛江生蚝的做法,最地道的烤生蚝,最美味的海鲜。
2013-07-23 21:21 396海参专题
做法:1 大鲫鱼一尾、宰杀以后在背部轻轻斜切几刀。(鲫鱼肉薄不用码味)2 锅内加猪油少许至六成油温后鲫鱼下锅煎至两面黄捞出备用3 煎鱼剩下的油加入姜片和…
2013-07-23 21:21 312海参专题
主料:鳕鱼250g,香菇1大朵调料:料酒,盐,白糖,蒸鱼豉油,小米椒,姜,小葱做法:1.把姜,葱切段放进盘子中间。2.鳕鱼洗净控水均匀抹一层料酒一层薄盐。放…
2013-07-23 21:21 418海参专题
批萨面皮:面粉150克,鸡蛋1个去壳50克,水40克,糖10克,盐1克,酵母2克批萨馅料:培根、鲜虾、胡萝卜、洋葱、白蘑菇、豌豆、芝士(两种)批萨酱:做法点这…
2013-03-10 11:25 1555海参专题
一年一度的伏季休渔期结束后,渔民重新出海捕鱼,海鲜产品供应量大幅增加,喜欢吃海鲜的市民有口福了,但要适度吃海鲜,以免病从口入。 未熟透或生海鲜会致…
2013-02-19 15:26 841
大家吃海参时,如果再能吃点米饭,那绝对是把海参的营养发挥得淋漓尽致了。 海参的做法也很讲究,因为海参本身没有味道,因此比较容易吸收其他配料的香味…
2013-02-05 09:40 812
16位厨友加分平均3.4 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 电视里,《浪漫满屋》和《加油!奉顺英》一直在重播着。遥控器拿在手里,电视台不停的换来换去,看的偶好过瘾…
2013-02-05 09:38 844海参专题
2013-02-05 09:37 733海参专题
2013-02-05 09:36 708海参专题
2013-02-05 09:36 840
冻蟹5位厨友加分平均3.4 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 潮洲人在端午节有吃冻蟹的习俗。这道味道鲜美但价格昂贵的潮洲菜其实很易宅做。只需让螃蟹在合适的热烹冷…
2013-02-05 09:34 556海参专题
2013-02-05 09:34 620海参专题
11位厨友加分平均4.5 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料活基围虾300克,葱段、姜片、生抽、料酒、精盐、胡椒粉、香醋各适量。做法1、小碗内放入生抽、精盐、胡椒…
2013-02-05 09:33 585海参专题
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