挪威三文鱼出现降价趋势，但总体偏高将成定局，后市走向如何？

截至目前，2017年挪威三文鱼向美国和亚洲国家销售情况良好，部分弥补了因高价造成的欧洲市场的销售惨淡状况。根据挪威海产局提供的数据，2017年前七周挪威三文鱼的总销量为97530吨，同比下降9%，但因为挪威三文鱼价格上涨，销售总额有所增长。其中，向美国出口2734吨三文鱼，同比增幅高达74%；出口亚洲多个国家，如越南、韩国和菲律宾以及一些中东市场的销量都稳步增长；然而欧洲市场表现差强人意，今年前七周销量为76942吨，同比下降9%。得益于价格偏高的提振，1月挪威海产出口量为17万吨，出口额为76亿克朗，同比增幅达13%，总盈利达到11亿克朗（约合1.32亿美元）。 但是高价在某种程度上影响到了市场需求，美威（Marine Harvest）的市场运营总监表示，目前市场对于挪威三文鱼的需求出现了两极分化，某些地区需求仍然旺盛，但有些地区则不然。“在受高价影响的地区中，法国市场最为严重，德国和其他欧洲国家次之，美国和亚洲一些国家则需求仍然旺盛。”不过最近挪威三文鱼价格在高位运行的基础上出现下降趋势，甚至降到5个月以来的最低水平。今年第9周，挪威三文鱼（奥斯陆交货价）为每公斤58-59克朗。这是从去年10月以来，挪威三文鱼价格首次低于60克朗/公斤。对于这种降价，出口商认为主要原因是消费终端价格上升，市场需求受到影响。后市价格很可能还会受到挪威克朗币值上涨的影响而出现波动，可以预见，2017年对于挪威三文鱼仍是不平凡的一年。冻品攻略编译原文载于Undercurrentnews