暑期恰是小龙虾火爆上市的时辰。记者7月30日获悉，鄱阳湖高品德小龙虾不仅受到国人追捧，也受到欧美花费者爱好。余干县7月份出口了10吨鄱阳湖产小龙虾，这是余干小龙虾本年首批发卖到欧洲。
产量
江西年产7万余吨小龙虾，居全国第五
江西小龙虾财产重要散布于环鄱阳湖区的38个县市区和其他设区市稻渔综合种养重点县市区，重点散布于彭泽、都昌、永修、湖口、瑞昌、柴桑、共青城、庐山、余干、鄱阳、万年等县市区。
2017年，全国小龙虾养殖总产量为112.97万吨，此中产量排在前五位的省份依次为：湖北省63.16万吨、安徽省13.77万吨、湖南省13.57万吨、江苏省11.54万吨、江西省7.44万吨。上述5省份的小龙虾养殖产量小计为109.48万吨，占全国总产量的96.91%。
反差
鄱阳湖小龙虾出口额近年来逐年下滑
记者日前在南昌市红谷滩农贸市场发明，今朝南昌市售卖的小龙虾货源年夜多来自周边省份。因为小龙虾市场求过于供，小龙虾价钱连续增加。水产商告知记者，与往年比拟，本年500克小龙虾的价钱年夜约涨了十多元钱。
采访中记者得知，因为鄱阳湖水位降落的原因，本年鄱阳湖小龙虾的产量受到影响，市道上很难找到鄱阳湖养殖的小龙虾。
此外，记者从江西省水产技巧推广站获悉，2017年，省内餐饮业和居平易近小龙虾花费现实量约7万吨。对照省内小龙虾花费市场的火爆，江西省小龙虾出口却显得相对“暗澹”。
据悉，鄱阳湖小龙虾出口发卖额2012年为5000万美元，2015年出口额降至3000万美元，2017年对外出口小龙虾出口额1500万美元。在我省小龙虾出口国度和地域进一步扩展、出口产物品种进一步增添的情形下，鄱阳湖小龙虾出口额却逐年降落。
探因
养殖基地疏散等影响鄱阳湖小龙虾出口
据懂得，近年来，鄱阳湖小龙虾出口额降落，受到小龙虾原资料收购价钱上涨、出口非关税壁垒增多、出口利润削减等方面的影响。
国内小龙虾价钱飞涨，导致小龙虾表里贸市场差价不年夜，一些企业的发卖工作由出口转型为国内商业。
同时，小龙虾入口国对输出国企业加工卫生前提和平安卫生治理才能请求一日千里，与鄱阳湖小龙虾养殖缺少要害性本质性技巧，加工、出口缺少完全的财产链，形成不服衡状况，也导致鄱阳湖小龙虾出口额降落。
据水产专家剖析，鄱阳湖小龙虾养殖存在养殖基地疏散、缺少产物集中供给、养殖技巧不敷成熟、养殖本钱上涨以及从养殖到出口、营销没有形成一套完全的财产系统等题目，这给财产成长带来了晦气的身分。
小龙虾养殖存在的题目导致鄱阳湖小龙虾出口缺少上风。养殖基地疏散及财产融会不慎密的题目，使得鄱阳湖小龙虾出口没有形成完全的财产链，难以进行较年夜范围的出口运动，而散户出口又面对着产量不敷、技巧不达标、出口本钱太高级题目。
破竹
本年首批鄱阳湖小龙虾7月出口欧洲
尽管国际上小龙虾出口的门槛越来越高，但江西还有不少企业和农户在保持!
余干县宣扬部张向飞7月30日流露，暑期恰是小龙虾火爆上市的时辰，鄱阳湖高品德小龙虾不仅受到国人追捧，也受到欧美花费者的爱好。余干县一企业7月份申报出口了10吨余干鄱阳湖产小龙虾，经上海海关查验检疫及格后顺遂供欧，这是江西本年第一批发卖到欧洲的小龙虾。
据先容，为了坚持江西小龙虾在国表里的发卖上风，本年以来，余干县联合高尺度农田扶植，鼎力成长稻虾共作财产，采取“公司 养殖户”运作模式，打造“生态鄱阳湖、绿色农产物”品牌，不竭进步农业质量、效益、整体本质，还增添了本地贫苦群众的收进。
