文：Neil Ramsden，Tom Seaman
译：胡路怡
2018年，巴伦支海（挪威）冷水虾捕捞产量有看冲破3万吨（今朝产量超2.4万吨），较2017年（12,748吨）翻一倍以上。本年年头至十月中旬，挪威已生产往壳熟冻冷水虾15,031吨，往年同期仅5,611吨。
本年，北欧的加工企业本年举高了原资料收购单价，冷水虾原资料单价为NOK 29.87/kg，较往年上涨31%，一些挪威的鳕鱼捕捞船改业往捕捞虾类。挪威年夜型加工企业Stella Polaris公司CEO表现，出口单价也要上涨10%。“在这种价位下，挪威、冰岛和加拿年夜企业很难坚持可连续的利润，好在市场还能接收价钱的上涨。”
2014年起，俄罗斯暂停了与加拿年夜的商业，其一半摆布的市场被丹麦格陵兰出口商弥补。另一方面，国内市场呈现的空白，激发渔业公司增加捕捞船只，增添巴伦支海和鄂霍次克海的冷水虾捕捞产量。
2015年以前，俄罗斯并没有巴伦支海冷水虾的捕捞营业；2016年首艘冷水虾捕捞船下海，2017年又增加了3艘，2018年增加10艘；在远东地域，俄罗斯企业Boss Crevetos从挪威购置了一艘渔船，年产量从1,000吨晋升至3,000吨。
本年，俄罗斯冷水虾的产量已跨越1.2万吨，本年全年产量有看到达1.5万吨（2017年仅2,500吨）。俄罗斯入口商Agama Group 发卖总监Igor Salagaev表现：“俄罗斯内销市场成长很快，2013年入口2.6万吨冷水虾，2017年锐减至9,000吨。以前我们从丹麦格陵兰采购，此刻看来，丹麦很快就要掉往俄罗斯市场。”
“价钱太高，是丹麦冷水虾最年夜的题目，甚至比俄罗斯当地的还要贵25%。看得出俄罗斯近几年的需求不足（内需弥补），畴前做入口营业的Agama，斟酌转型做出口，中国事我们将来最主要的市场。”Salagaev称。
另一丹麦出口商表现，俄罗斯增添了巴伦支海捕捞船，弥补了国内市场，就不那么依靠入口了，但持久来看，国际市场走势若何还很难说，由于挪威正在加年夜中国市场（带壳虾）发卖力度。
巴伦支海冷水虾捕捞限额为7万吨。2019年，在鳕鱼配额削减的布景下，将有更多的船队开启冷水虾捕捞功课，挪威冷水虾的出口量或晋升15%。价钱依旧是最要害身分，俄罗斯市场趋近饱和，中国需求将是支持价钱的主要砝码。
