布鲁塞尔展会及时播报（一）：欧洲金枪鱼市场火爆、小龙虾价钱高开低走。
文：UCN
译：胡路怡
5月7日至9日，2019全球海产展览会（Seafood Expo Global）在比利时布鲁塞尔会展中间举行，本届展会吸引全球88个国度和地域的2,007家企业参展，展馆面积到达40,559平米。
Undercurrent News编纂团队从布鲁塞尔现场宣布市场信息及时报道，展会首日，有关中国企业的资讯收集如下：
1. 欧洲金枪鱼需求激增
近些年，西班牙对金枪鱼腰肉的需求增加带动着欧洲的入口，从中国、巴布亚新几内亚、菲律宾的入口数目突飞大进。10年前，欧洲仅从中国入口5,000吨金枪鱼，这个数字已猛增到2万吨。泰国金枪鱼罐头在欧洲的市场占领率从2012年的12%跌至2018年的5%，厄瓜多尔从19%增至25%。
欧洲每月入口数目在8,000-10,000吨，每年一月份入口量最高，这个时代入口商可享有“自治关税配额”（ATQs）。本年一月份的入口跨越5吨，仅1月1日就有4.2万吨。
欧洲每年的自治关税配额仅3万吨，5万吨这个数字真实反应了市场的火爆。2018年，欧洲金枪鱼价钱也有显明的上涨，更多花费者愿意为可连续渔业买单，多年来金枪鱼财产劳动者的状态获得改良，本钱也响应上涨。
今朝，在欧洲市场上，MSC认证的金枪鱼占6%。MSC认证金枪鱼罐头的价钱远比非认证产物高。例如，泰万盛旗下的John West品牌，贴有MSC蓝色标签的产物比一般产物贵35%。某零售商以为，认证发生的溢价让花费者以为MSC金枪鱼不再是低端货，对销量整体增加起到了积极效应。假如认证和非认证产物都卖一个价，则对销量起不到任何感化。
应用一氧化碳、亚硝酸盐或组氨处置的金枪鱼肉色显得加倍鲜艳，业界对这种“造假”行动的否决声音不竭，公信力题目被摆在了台面上。不法加工金枪鱼可获得€8-€10/kg的额外利润，欧洲政府对造假题目始终持零容忍立场，但检控方法仅集中在陈述的校阅阅兵。
2. 巴拿马军曹鱼出口中国
胜利打进美国市场后，巴拿马军曹鱼出产商Open Blue往年12月份将首批产物发往欧洲。副总裁Bernard Leger告知UCN，公司正与多个零售商会谈，欧洲市场销量将占总销量的25-35%。本年11月，巴拿马军曹鱼将向中国批量发货。
Open Blue的养殖场间隔巴拿马城8公里远的海域，总产量1,700吨。公司产物包含军曹鱼肉、刺身级鱼片、刺身鱼块等多个增值产物。Leger表现，巴拿马养殖场地舆地位很是合适量化出产，将来3-4年，公司的产能可晋升到4,000-5,000吨。
3. 中国小龙虾价钱高开低走
中国小龙虾产季从四月份开端，至六月底停止。本年稻虾养殖模式的产量很高，精养模式的养殖场成长也很迅猛。可尽管如斯，当前原资料价钱对于海外买家来说仍“无法接收”，6月份后价钱降至低点。
小龙虾加工企业安徽华祥食物有限公司发卖司理告知UCN，周日20-30g规格的原资料价钱在$4.60/kg，30-40g规格的价钱在$8.20/kg。华祥食物每年出口30条货柜的小龙虾，本年批量采购原料之前，他可能持续等候至6月份，虾农将收成小龙虾，转往莳植水稻之时。
湛江国联海产开辟有限公司发卖司理Judy Liang表现，小龙虾价钱天天都在变更，国联新加工场地点地，主产区湖南省的产出以小规格居多。40-45%为10-20g规格，30-35%为20-30g规格，仅10-15%是30-40g，40g以上的就只有5%。
“我们对价钱坚持亲密存眷，周日的价钱与本日有所分歧，中国内需将决议价本年价钱走势。”她说，“出口美国要征10%关税，国联今朝着眼成长欧洲市场。新的小龙虾加工场正在等候当局审批。”
4. 越南出口商寄看削减反推销税
美国市场虾产物库存量高企，但越南出口商仍然寄看美国政府可以或许削减“反推销税”，加快越南对白虾对这个市场的出口。越南加工企业Quoc Viet总司理Ngo Quoc Tuan在布鲁塞尔展会上向UCN流露，据美国商务部（DOC）最新的反推销税审查成果，他的家族企业税率已削减至0.71%，与其他三家越南企业的税率雷同。Ngo盼望本年玄月份所有越南虾企的反推销税都能被宽免，第三季度是美国入口商采购的岑岭期。
“可是当前的虾价对于越南虾农来说，接近了出入均衡点，我们以为越南虾价已经触底了。”他估计，本年越南虾产量将到达60万吨，增加5%，此中75%的出口产物为南美白虾。
起源：UCN国际海产资讯
