编译/ 胡路怡
2019年12月20日，美国疾病把持与预防中间（CDC）颁发一篇研讨论文，称一位老年人因生食三文鱼沾染希瓦氏菌（Shewanella haliotis），激发急性阑尾炎，应用抗生素治疗两周后才康复。
2018年12月18日，一名87岁老者因严重腹痛被送进纽约法拉盛的一家病院急诊科，经断层扫描后发明，患者的肠道多处浓厚，医务职员从患者阑尾中引流出5mL果冻状半透明物资，进行细菌培育和药敏性试验。
文章指出，分别细菌的菌落呈黄褐色，直径1-2mm，对氨基糖苷类、氟喹诺酮类、青霉素和广谱头孢菌素敏感。16s-RNA判定发明，该菌株与希瓦氏菌（Shewanella haliotis）基因类似度达99.8%。
希瓦氏菌是一种人类健康病原，2007年初次从鲍鱼消化道菌群平分离出来。据世界卫生组织（WHO）陈述，希瓦氏菌沾染病例重要集中在亚洲，重要是在中国、日本、韩国和泰国，在美洲地域还未发明过。
上述患者在住院时代接收哌拉西林钠他唑巴坦静脉打针，并口服阿莫西林克拉维酸，13天后痊愈。CDC称，应用抗生素治疗希瓦氏菌疾病具有必定挑衅性，由于该菌株对某些抗生素具有必定的抗药性。
研讨揭示，希瓦氏菌散布于在海洋生态情况，养殖贝类携带可能性较年夜，尽管希瓦氏菌沾染病例报道未几，但生食海产物依然可能成为染病的主要食源性前言。这位老者曾在患病的10天前生食三文鱼，除此之外没有接触过其他海洋物资；而除希瓦氏菌外，患者阑尾内也没有分别到其他病原。
文献记录，希瓦氏菌的沾染埋伏期可达3-49天，年夜大都病例为单一微生物沾染，患者基础情形与之相符。
是以，CDC以为该患者的阑尾炎疾病与生食三文鱼存在直接联系关系。
这起案例再次夸大预防海产物病原沾染的主要性。CDC呼吁，老年人或免疫力低下人群更有需要警戒生食海产物带来的风险，特殊是入口海产物更有可能携带某些罕见性人类病原。（出处： UCN国际海产资讯)
